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東莞市廣納制冷設備工程有限公司是一家專業從事冷庫工程設計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業提供優質冷庫工程項目。

可食用的蔬果保鮮劑：這是由英國一家食品協會所研制成的可食用的蔬果保鮮劑。它是采用蔗糖、淀粉、脂肪酸和聚脂物配制成的一種“半透明乳液”，既可噴霧，又可涂刷，還可浸漬覆蓋于西瓜、西紅柿、甜椒、茄子、黃瓜、蘋果、香蕉等表面，其保鮮期可長達200天以上。這是由于這種保鮮劑在蔬果表面形成一層“密封薄膜”，完全阻止了氧氣進入蔬果內部，從而達到延長蔬果熟化過程，增強保鮮效果的目的。

冷庫貯藏溫度和冷庫倉庫利用率不同的果蔬貯藏溫度不同，每種果蔬也都有合適其貯藏的溫度規模。在不影響果蔬質量的情況下，節能冷庫應選用較高的貯藏溫度。冷庫庫溫高了，制冷系統的蒸騰溫度也相應的進步，制冷機的制冷量就會有所進步，循環效率也當然的進步了。進步冷庫庫溫更重要的是還能夠削減經過庫體向外的傳熱量。節能冷庫倉庫利用率是果蔬實占容積與倉庫有用容積的比值。關于微型冷庫的容積利用率一般不低于0.3,當然也不能太高，不然出現降溫困難。關于所要貯藏的果蔬的容積改變較大時，應分隔成兩個或更多的冷庫冷藏間。別的要挑選合理的貯藏周期，這對冷庫的節能是不言而喻的。

冷庫的制冷系統主要包括冷庫機組，它是冷庫的核心，保證冷庫庫房內的冷源供應。控制裝置是冷庫的大腦，它指揮制冷系統保證冷量供應。冷凍庫冷庫庫房，是貯藏保鮮農產品的場所，它的作用是保持低溫環境的穩定，通常把隔熱性能說成保溫。冷庫房良好的保溫結構，可以最l大限度地保持冷庫機組制造的冷量在冷庫內少向外泄露，反過來說，就是盡量減少冷庫外熱量向冷庫內泄漏，這也是冷庫與一般房屋的主要不同之處。

貯藏方法

1.簡易貯藏

不需特別工藝設備，不需固定貯藏場所， 是村莊和城市一般家庭廣泛選用的一種方法。

(1)掛藏

收成后的大蒜，先在田間曝曬2天～4天，或在烘房內(控溫30℃～40℃，相對濕度50％～60％)進行快速單調鱗莖，使之進入休眠期。單調后的大蒜進行挑選(也可在單調前進行)，除去機械傷和病蟲害的蒜頭。然后每30個～60個蒜頭編成一組，掛在通風出色的屋檐下或其它當地貯存。 貯藏中應留心不要使蒜頭受潮、雨淋。

(2)架藏

按以上方法編好的蒜瓣，一般挑選通風出色、單調的室內場所，有通風設備的場所更好。室內放置木制或竹制的梯架，架子可搭成臺形和錐形等。梯架橫隔間隔要大，以利于空氣流通。將編好的蒜頭分岔于橫隔上，不要過密，留心通風，避免受潮。

(3)窖藏

主要是使用地下溫度、濕度受外界影響較小的特色，發明一個安穩的鮮藏環境。在東北等冰冷區域，窖藏大蒜較為抱負，大蒜在窖內可散堆，也可以圍垛。窖底鋪一層干麥稈或谷殼，然后一層大蒜一層麥稈或谷殼， 不要堆得太厚，窖內設置通風孔。