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發布時間:2020-08-17 13:12  
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中防養殖溯源系統分為四個部分和環節:
1、養殖過程:記錄活禽在養殖場的全部飼養信息,喂養的飼料情況;檢疫接種時間和類型;飼養時間;每個階段的重量等。
2、屠宰環節:每一只活禽屠宰時的月齡、屠宰人是誰、是否被分割,分割的部位都有哪些,分割后的分類,都會被記錄下來。
3、加工環節:被宰殺好的活禽,每一塊肉的分類處理情況和責任人信息都能被記錄,每一塊肉都可以通過粘貼二維碼防偽溯源標簽記錄和查詢相關的數據信息。
4、發貨和銷售環節:肉類分類處理后,發貨人、發貨時間、發貨地等都能被記錄和查詢到。
5、消費者溯源系統查詢平臺:消費者購買肉類產品時,通過掃描二維碼防偽溯源標簽或者腳環等,可以快速查詢到上述四個環節的詳細信息。如果出現任何問題,也能夠追查到相關的問題環節和責任人。
中防養殖溯源系統能為企業解決哪些問題?
1、防偽
協會發碼,源頭控制,云 端雙重數據加密,通過防偽碼建立產品數據關聯,辨別真偽。
2、溯源
質檢報告讓消費者買的放心,人(物) 過程讓消費者形成認知,溯源協助企業創造產品價值
3、數據
升高企業的核心競爭力,鏈接品牌和消費者,大數據利用 風險與決策
4、營銷
公共資源整合,有效利用資源,平臺互動玩法,客戶可持續運營,精準扶貧,溯源創造產品溢價空間。
廣州中防溯源系統為企業解決了哪些問題?
1、節省成本:禽類質量追溯系統的應用,在合理規劃企業各個崗位的同時也減少了人為參與,減少差、誤、漏,降低損耗,從而節省成本。
2、明確員工責任:禽類質量追溯系統為企業保存完備的歷史數據,若環節出現問題,則可以快時間責任到人。
3、品質管理:規范系統流程,自動采集關鍵結點數據,正向可查看,逆向可追溯,保證了產品、安全、可靠。
4、提率:借助信息化管理系統,規范生產流程,部分環節以設備代替人工,確保數據連續關聯、真實有效,降低人力成本,崗位責任制,明確責任分工,降低事故發生率,整體上大大提高生產效率和管理效率。