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發布時間：2020-11-16 16:12
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浙江龍之游食品有限公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰略合作關系，在調制工藝及口感改良等方面有多項科技研發成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產品。
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先秦時代，米酒有“旨酒”、“甘酒”之說，起碼夏朝時代就已經有這樣的稱呼。期初的酒并無顏色之分，夏代對米酒統稱為“濁”字，“濁酒”一詞便成了中國早期米酒的代名詞。
現代的白酒釀造技藝大多傳承了古代的釀酒之法，更是在蒸餾技術上實現了幾次質的飛躍。從建國初期的僅有濃、醬、清三香，發展到現在的12大白酒香型品類。當下，酒已成為中國文化、中國民俗中不可或缺的組成部分，更是華夏文明五千年所誕生出的智慧結晶。龍之游與您分享：可是滄酒屬于祖1傳工藝，秘不外宣，這種代表當時zui高黃酒釀制工藝的酒，也酒漸漸失傳了。諸多代表中國名酒的品牌逐步走向世界大舞臺，將中國酒帶向世界、帶向未來！
浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農副產品研發、生產、銷售、配送為一體的農業科技型企業，公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰略合作關系，主營產品：米酒、陳年加飯米酒、米露、花雕酒、糯米黃酒、烹飪調味等。
唐代詩人白居易詩云：“燒酒初開琥珀香”。這一時期，人們常把這種酒稱之為“燒酒”，但其實和咱們現代語義里的蒸餾酒“燒酒”是不同的哦！另外從他的詩歌里，我們發現這一時期酒的顏色產生了變化，是美麗的黃酒顏色——琥珀色
在清朝中葉之前甚至民國時期，黃酒都曾是中國人飲用酒的主流。當時的黃酒，并不是咱們熟知的紹興黃酒，而是——滄酒。這款酒曾是明代文豪錢謙益的摯愛，他曾寫下大量詩文贊譽：“今我南還又早秋，也沽滄酒下滄州。但當時秦朝人覺得用發芽谷物釀酒效率不高，就將其淘汰，而專注發展屬于中國的“曲酒文化”。”、“杯酒勸君成一笑，長瓶那得更滄州”、“滄酒淡堪澆小戶”、“床頭滄酒猶滿罌。”
