水果一件代發誠信企業推薦【浦江茶藝軒】

浦江縣茶藝軒農產品開發有限公司是金華市農業龍頭企業，以生態茶園種植---套養山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態循環鏈模式經營基地。主要產品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標，無公害認證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

公司注重品質管理與食品安全管理，擁有專職技術人員6名，茶葉品種4個，注冊商標2個。基地與加工廠全程安裝可視攝像監控追溯體系與出廠檢驗體系，保證了產品的質量與安全。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：紅茶

全發酵的茶(發酵度為80～90m）。紅茶與綠茶的區別，在于加工方法不同。紅茶加工時不經殺青，而是萎凋，使鮮葉失去一部分水分，再揉捻(揉搓 成條或切成顆粒)，然后發酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。工夫紅茶主要分布在廣東、福建、江西一帶，以潮汕的功夫茶為主。磚紅壤、磚紅壤性紅壤、山地紅壤或山地黃壤、棕色森林土，這些土壤發育程度較深，結構良好，適合茶樹生長。分為：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶 。

小種紅茶包括：煙小種。

工夫紅茶包括：川紅（金甘露、紅甘露等）、祁紅、滇紅、閩紅（金駿眉等）等。

紅碎茶包括：葉茶、碎茶、片茶、末茶。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茶葉的特性：（1）吸濕性：因為茶葉存在著很多親水性的成分，如糖類、多酚類、蛋白質、果膠質等。同時茶葉又是多孔性的組織結構，這就決定了茶葉具有很強的吸濕性。為了防止茶葉水分的，必須控制倉庫的相對濕度。據有關單位測驗表明，茶葉的平衡水分與相對濕度呈正比關系。茶藝軒為您分享：高山茶高山茶是對產自海拔較高的山區的茶的通稱。相對濕度在40%時，茶葉的平衡水分為6.3%,相對濕度在60%時，茶葉的平衡水分為8.3%,相對濕度在70%時，茶葉的平衡水分為9.6%,相對濕度在80%時，茶葉的平衡水分為12%,相對濕度在90%時，茶葉的平衡水分為17%.從上述的變化數據可以知道，茶葉儲存的相對濕度應當控制在60%～70%以內。