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發布時間：2020-11-06 07:38
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食品膨化機特點
1. 產量大（一次膨化6-8公斤）
2. 省時省工（一個人可操作兩臺）
3. 節約能源（單位成品耗能量低）
4. 操作安全（四道保險 省級檢測）
食品膨化機作用
食品膨化機屬于一種加工膨化食品的設備，例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。其主要的工作原理就是機械能轉變成熱能，用機器轉動的時候產生的熱量將食品擠壓熟，經過膨化的食品明顯的特點就是體積變大。
食品膨化機的作用：
可膨化大米、小麥、玉米、苦蕎、蕎麥、豆類等五谷雜糧，是米麥通、米花糖、甜麥仁、香脆玉米等食品的很好幫手。保持了小麥、大米、小米、玉米、蕎麥等粗雜糧原有的風味、色澤、營養成分，多功能食品膨化廠家機，是米通麥通初級加工的理想食品加工機械，也是生產香酥咖啡玉米、苦蕎麥片等理想加工設備。4、箱體軸承應及時加注潤滑油脂，運行500小時后，要全部更換一次潤滑油脂（新機器運行前應適量加入潤滑脂，運行200小時后應當換油）。
膨化機主要用途
常見的膨化機械的分類根據使用場合使用加工物料等有很多種類型，其中按照食品加工的大類可以分為谷物膨化機、面粉膨化機、大豆膨化機等幾種，谷物膨化機的主要是用來膨化黃米、玉米等五谷雜糧等谷物；面粉膨化機的作用是用來膨化小麥白面粉，等面粉類食物產品加工的，這種膨化機也有稱之為香酥果機的；接下去是大豆膨化機，大豆膨化機的主要作用一般是用來膨化大豆所使用的，與剛剛前面我們講到的谷物膨化機不同的是，大豆膨化機內含有去油的裝置，這是根據大豆的含油量高作的一款機器功能。 主要用途 膨化機的主要用途其實是不言而喻的，所有膨化機的主要作用是用來將食物膨化所用的，它能夠使食物在加工之后體積變大，變松。膨化機的主要用途是用來對食物進行膨化，擠壓腔內膨化實際上是一個高溫瞬時的過程，它對加工食品原料起到了很好的作用，食品通常在經過膨化加工之后會形成一種“爆米花”的狀態不但外形等物理狀態有所改變,而且內部有機物分子結構也有改變,使淀粉更易消化,蛋白更易利用。和普通全價顆粒食品原料相比,膨化食品原料有其獨特的優點。 1.食品的適口性提高。食品原料經膨化處理后,香味增加, 適口性提高，能刺激動物食欲。 2.食品的消化率提高。膨化果是以大米，整粒玉米為原料，啟用動力后加入大米或玉米就可生產出空心棒形、花生形、大圓球形、小圓球形、梅花形、餅干形、麻花形等各種形狀的膨化果，果實香酥、甜脆，老少皆宜。食品經膨化處理后,使蛋白質、脂肪等有機物的長鏈結構變為短鏈結構的程度增加,故變得更易消化
膨化機的使用維護保養
新設備或大修過的設備應在磨合期結束后及時進行*次技術保養，建議磨合期為150小時，或每天工作8小時在生產一周時間后（以先到為準），保養內容包括：更換齒輪箱內潤滑油、清理齒輪箱內雜質、更換齒輪箱內吸油濾清器和進油濾清器的濾芯、其他傳動部位潤滑油加注、檢查并緊固主軸連接花鍵套索母、檢查并緊固設備所有連接件、緊固調質器漿葉螺栓、檢查并緊固電氣部分連接螺栓、檢查傳動部位、調整傳動皮帶并張緊、調整連軸器的同軸度。磨合期后每月進行一次設備的有效保養。接下去是大豆膨化機，大豆膨化機的主要作用一般是用來膨化大豆所使用的，與剛剛前面我們講到的谷物膨化機不同的是，大豆膨化機內含有去油的裝置，這是根據大豆的含油量高作的一款機器功能。
