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花生油的脂肪酸構成是比較好的，易于人體消化吸收。據國外資料介紹，使用花生油，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸并排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。另外上，花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E等對人體有益的物質。經常食用花生油，可以防止皮膚皺裂老化，保護血管壁，防止形成。中國預防醫學科學院經研究證實，花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍。雖然補鋅的途徑很多，但油脂是人們日常必需的補充物，所以食用花生油特別適宜于大眾補鋅；

花生油 冷榨工藝流程：

6個篩以上精選花生米→脫紅衣→花生仁→清理除雜→調質→冷榨→冷榨毛油→粗濾→清濾→冷榨油→花生餅→粉碎→花生蛋白精粉

冷榨花生油8大健康優點

1、無蛋白質熱變性

2、無溶劑殘留

3、含天然抗老化成分

4、不含轉基因（GMO）成分

5、不含膽固醇成分

6、不含化學品和防腐劑

7、不破壞花生中各種營養成分

8、煙點高，油煙少

花生的6大功效

肥城龍大花生油總代理是我們日常生活中不可缺少的一種食用品，炒菜、煎餅都少不了它，其營養價值也是非常符合人體所需。那么花生油到底有什么樣的功效呢？

1、凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進血小板的功能，對多種疾病，不但有止血的作用，而且對原發病有一定的效果，對人體造血功能有益。

2、防止心病肥城龍大花生油總代理中含大量的亞油酸，這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內沉積，減少高膽固醇發病機會，能夠防止心病。

3、滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質，對產后不足者，有養氣血，養血通乳作用。

4、預防花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。當這些物體經過腸道時，與許多有害物質接觸，吸取某些不良因素，從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用，減少發生的機會。

5、促進人體生長發育花生中鈣含量極高，鈣是構成人體骨骼的主要成分，故食花生可促進人體的生長發育。

6、促進細胞發育，提高智力

為什么花生油會發生起沫這種現象

肥城龍大花生油總代理是我們平常做菜時常用油之一，花生油做出來的菜呈現金黃色，按起來非常有食欲。但是經常下廚房的人會發現，花生油會出現起沫的現象，下面我們就探究一下花生油起沫的原因。

花生油起沫的原因

造成花生油起沫的原因有三方面。其一，是因為花生油在壓榨時沒有做好精煉，導致花生油中含有雜質。其二，是花生油是剛壓榨出來的，沒有經過充足的時間進行沉淀。其三，是炒菜過程中水分沒有完全揮發，造成了油起沫。這也不是沒有辦法進行去除，很多炒菜有經驗的朋友提供了很多行之有效的方法。

在倒油進鍋之后在還沒有冒煙之前放入幾根蔥，可以去除油沫。比如高溫可以去除油沫，有條件的話，可以把有都倒進鍋里過一遍，等下一次使用的時候就不會起沫了。比如有少量氣泡時，可以放入姜片，但若是泡沫太多效果也不會太明顯。如果您能確定油是純凈的，可以將油放入容器沉淀，這樣會方便很多。

肥城龍大花生油總代理的營養價值也是非常高的，這也是它受到那么多人的喜愛的原因之一。為了更健康的食用花生油，起沫這個問題值得被重視。