石碣冷鏈運輸公司優選商家

冷鏈配送中心作為聯結著供應商和客戶的紐帶,在整個冷鏈配送系統中占有戰略性地位?？茖W的、的配送中心選址方案能夠很大程度提高冷鏈配送系統的整體效益,降低物流成本。歐美等發達國家已經形成了完整的冷鏈物流體系,使生鮮食品在運輸過程中的損失率降到了。然而在我國,冷鏈體系很不健全,冷鏈基礎設施和冷鏈物流運輸設備極為落后,還沒有形成一套既合實際又行之有效的配送中心選址理論,這已經成為我國冷鏈配送系統發展的主要瓶頸。為了合理的冷鏈配送中心選址,降低物流成本,增加收益.

近幾年，隨著我國冷鏈食品的種類逐漸增加，人們對冷鏈食品的需求也呈上漲趨勢，從這點看來，我國冷鏈物流前景很好，需求巨大，但是缺乏從產到銷的一體化供銷網絡，完整的冷鏈物流體系也尚未形成。在產品供銷模式中，不同的食品都要經過流通加工，食品儲存，運輸，配送等一系列環節，在此過程中，都有著嚴格的規定和標準，不同的食品采用分類包裝，也要有不同的控制溫度，對整個過程要求全程監測，以保證食品的質量安全。

為了滿足市場的需求，我國生鮮產品冷鏈物流自20世紀50年始發展。生鮮產品冷鏈物流是指果蔬、水產、畜產品等生鮮產品從產地到消費者的餐桌上的一系列過程都處于低溫下，利用冷藏冷凍方式來保證食品的新鮮，包括采購、加工、儲存、運輸、銷售。因生鮮產品有易腐損、存儲時間短的特性，運輸過程中要求嚴格的溫控。

但值得我們注意的是，由于我國的生鮮產品冷鏈物流起步晚，現仍處于初級發展階段，2017年4月，國家發改委經濟貿易司負責人在接受記者采訪時回答，截至2015年，我國果蔬、肉類、水產品的冷鏈流通率為22%、34%和41%。雖然相對來說，生鮮產品的冷鏈流通率有了提升，但相對于歐美發達國家肉禽冷鏈流通率100%、果蔬95%來說，仍差距很大。