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發布時間:2021-10-20 10:07  
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油煙在線監測儀通過大數據傳送到相關部門的檢測平臺,方便準確,還能時時警醒餐飲店主們對自己餐飲店的油煙情況進行相關的油煙處理措施。自從油煙在線監控安裝的推行,對于來說,在整治油煙問題的道路上邁進了一大步。油煙在線監測儀,對油煙排放實時監測油煙濃度在線監控系統是根據飲食業油煙污染特性,并結合飲食業油煙污染治理、運營維護管理經驗,全新研制的一套飲食業油煙污染監控管理系統。

餐飲油煙即指在食物烹飪和食品生產加工過程中揮發的油脂、有機質及熱氧化和熱裂解的產物。烹飪時,油脂受熱,當溫度達到170℃(食用油的發煙點)時,開始出現藍煙霧,隨著烹飪溫度的不斷升高和食材的加入,油脂分解速度加快,食品中所含水分急劇汽化膨脹,其中冷凝成霧的部分和油煙一起形成可見的油煙霧。高溫下的揮發物、食用油及食品的分解產物、以及各種反應產物混合在一起形成了油煙,并伴有刺激性氣味。

餐飲油煙在線監測系統-工業油煙在線監測系統是根據油煙排放成分的性及結合油煙污染治理、運營、維護、管理等綜合治理解決方案進行研發的遠程在線管理設備及系統。但以往的油煙在線監控系統由于受技術水平所限,只能簡單監控油煙凈化系統的各個設備的開停狀態,一般是風機和凈化器,只要各設備是正常開啟的,就簡單的認為油煙排放也是正常達標的。光散射監測原理根據測量原理,光散射法顆粒濃度測量技術又分成兩種:靜態光散射法和散射聚焦法。根據散射角的大小,又可將靜態光散射法分成前向光散射法和后向光散射法。

餐飲油煙在線監測系統-工業油煙在線監測系統是根據油煙排放成分的性及結合油煙污染治理、運營、維護、管理等綜合治理解決方案進行研發的遠程在線管理設備及系統。為了能對油煙排放情況進行實時監控,常需要安裝高科技24小時在線監測系統。電化學監測原理,具有多孔位的篩子傳感器,當油煙顆粒進入到傳感器當中,傳感器的孔位會接收到油煙顆粒,從而導致篩子的阻力增加,從而會影響電流強度的變化。
