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中餐灶定制

廢氣排放：燃燒產生的是對人體和環境有害的氣體。 國家標準不超過0.1%. 值越小越好。噪聲：噪聲也是一種污染。 好的節能爐灶噪音低。排煙溫度：這是一種非常簡單的測試方法。

　　好的節能灶的排煙溫度很低，普通灶的排煙根本不敢接近。好吧，以上內容是關于辨別廚房設備節能灶具的利弊的內容。 你學到了嗎？ 如果您有任何疑問，請與我們聯系。廚具會及時答復，我們將竭誠為您服務。

燃氣灶節能小常識　灶具要放在避風處，或者增加擋風圈，防止火苗偏出鍋底。調節進風口的大小，讓燃氣充分燃燒，燃燒火焰應為藍色。充分做好炒菜前的準備工作再點火，防止“吊火”。免空燒原理的節能爐灶：廚師在燒菜過程中存在大量的空燒浪費，一般空燒浪費率占整個燒菜的30%以上時間，免空燒節能爐灶解決了空燒浪費的問題，達到“鍋到火起，鍋離火熄，避免空燒“的節能效果。煲湯、燉東西時，應先用大火燒開，再用小火只要保持鍋內滾開而不溢出就可以了。合理使用灶具的架子，其高度應使火焰的外焰接觸鍋底，使燃燒效率。按鍋底大小調節爐火大小，使火苗以與鍋、壺底接觸后稍彎，火苗舔底為宜。

使用直徑大的平底鍋比尖底鍋更省煤氣。做飯盡量不用蒸的方法，蒸飯時間是燜飯時間的3倍。經檢測，普通灶熱效率在50%左右，而節能燃氣灶熱達63%或更高。先把鍋、壺表面的水漬抹干凈再放到火上去，使熱能盡快傳到鍋內，節約用氣。燒水時越接近沸點，需要的熱量更大，消耗的燃氣就更多，所以在燒熱水時，不要將水燒開后再兌水，可直接將冷水燒至需要的溫度，這樣可節省燃氣。歡迎大家到山東思華利廚業有限公司選購適合自己的產品。

防空燒：就是減少在非烹調時間的燃燒時間，比如分菜、添加配料、洗鍋等時間關掉大火。一般液體燃料如柴油爐、醇基爐灶比較困難，燃氣爐灶會好些，關鍵是火種要留的好。環保——節能灶除節省了能源消耗外，燃燒時廢氣少，降低CO/CO2廢氣排放，改善了廚房工作環境與溫室效應。免空燒原理的節能爐灶：廚師在燒菜過程中存在大量的空燒浪費，一般空燒浪費率占整個燒菜的30%以上時間，免空燒節能爐灶解決了空燒浪費的問題，達到“鍋到火起，鍋離火熄，避免空燒“的節能效果。這種爐灶國內有十幾家廠家，但是大部分都因為穩定性和耐用無法在市場上普及。