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產品適應性：選擇加盟品牌的是要注意，所選品牌的產品是不是有地域方面的限制。是不是，大眾品牌。如果，是那種，在有些地方很受歡迎。在本地你選擇的地方，卻寥寥無幾。這個你就要你就要謹慎選擇了。每個地區(qū)的人口味都不同，選擇品牌的時候。也要考慮這些區(qū)域方面的問題。以免實行的時候，才發(fā)現(xiàn)。曾有品牌方總部規(guī)定，如果加盟商要向提出，必須經過總部調解調解。完全推行不動。人家根本，就不喜歡這個味。這個時候在發(fā)現(xiàn)已經晚了。并不是，所有的東西，都適合很多地方實行。

品牌實力：一家好的品牌，首先就是要有自己的直營店。通過直營店的經營好壞。顧客喜歡的情況。這些都是考慮的目標。如果，連品牌經營的都很慘淡。顧客評價也不好。環(huán)境，服務口味都很一般的話。量也不多。創(chuàng)業(yè)者在與加盟商洽談時，可要求其提供一些加盟店的名單，然后從中進行實地考察。這樣的品牌，顯然不是優(yōu)先選擇的對象。產品的研發(fā)能力，產品是不是很單一。一個產品如果，銷量不好有沒有替代產品可做。都在考慮的范圍。

餐飲加盟要特別注意店面數(shù)量是不是確鑿

餐飲加盟要特別注意店面數(shù)量是不是確鑿挑選加盟品牌的時候，要稍稍留意一下該品牌的店面數(shù)量是不是真實的，是否有造假的狀況存在。一些店鋪的資歷只有幾年時間卻對外宣稱自家店面數(shù)量幾千家，這個時候加盟者要仔細分析這些信息是不是確鑿，要了解店面位置和經營情況等問題，以免上當受騙。在準備加盟某個品牌之前，投資者一定要對其特許經營資質進行審查。

餐飲加盟行業(yè)要注意遠遠不止這些，相關的細節(jié)問題需要加盟者們自己去調查了解，有些信息可信，有些信息不可信，不可信的信息一定要自己去親身調查，不能聽信別人的讒言，加盟商留下的坑，不要讓自己去填補。