寧夏好氧食品級發酵罐聯系電話生產基地「諸城永翔機械」

1：機械攪拌式發酵罐類型

機械攪拌式發酵罐是發酵工廠常用類型之一。它是利用機械攪拌器的作用，使空氣和發酵液充分混合，促進氧的溶解，以保證供給微生物生長繁殖和代謝所需的溶解氧。它是借攪拌渦輪輸入混合以及相際傳質所需要的功率。這種反應器的適應性強，從牛頓型流體直到非牛頓型的絲狀菌發酵液，都能根據實際情況和需要，為之提供較高的傳質速率和必要的混合速度。缺點是機械攪拌器的驅動功率較高，一般(2-4)kw/m3，這對大型的反應器來說是個巨大負擔。

2：機械攪拌式發酵罐種類

氣液接觸過程的主要有有以下幾種：氣相和液相需要的停留時間分布、允許壓力降、相對質量流率、是否逆流接觸、局部混合能力、是否需要補充或移出熱量、腐蝕條件、泡沫行為與相分離、反應時需要的流型、反應與傳質的關系、層流和過渡區的流變行為等。這些因素又大都與攪拌器關系密切。

攪拌槽內的氣體分散大致有以下幾個狀態：氣泛狀態（大部分氣體未分散，氣泡沿攪拌軸直接上升到液面），載氣狀態（氣體基本得到分散，分布器以下分布不良），完全分散狀態。  

機械攪拌式發酵罐結構

機械攪拌式發酵罐其基本結構是在高徑比為2～4的罐體的頂或底部安上向罐內延伸的攪拌軸，軸上裝上2～4個攪拌槳(常用的攪拌槳是帶有圓盤和6個矩形與扭成法向分布葉片的稱為Rushton渦輪的槳，槳葉外徑約為罐徑的1/3)。罐底裝有無菌空氣的分布器(也有用單孔管的)。由于機械攪拌的作用可使進入罐內的空氣很好地獲得破碎和分布，以增加罐內氣液接觸面積而有利于氧的傳遞和發酵液的混合。這種發酵罐因使用較為廣泛，故也被稱為標準式發酵罐。機械攪拌罐結構設備主要部件包括罐身、攪拌器、軸封、消泡器中間軸承，空氣噴射器、擋板、冷卻裝置、人孔。

   加熱器可以進行加熱或冷卻控制溫度。單個小罐帶有可交換的攪拌器和MSR系統，其性能和小型的發酵罐相似。移動儲存卡可以儲存所有參數并自動配置以后的培養參數。Sixfors六聯罐的特別設計使其應用范圍極廣。磁力耦合和驅動程序裝載在罐體外。該系統可以用于分批培養，補料分批培養或連續培養。可以通過內置的RS232連接到計算機。使用Lris發酵罐軟件，可以記錄數據和圖形化顯示數據，并可以提供發酵過程的遠程控制。三個蠕動泵自動控制補料。     小型發酵罐價格優缺點及保養耙式干燥機設備；3平方薄膜蒸發器；

范圍

本標準規定了固液態法白酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于固液法白酒的生產、檢驗與銷售。

5.3衛生要求

除、鉛應符合表3的要求外，其余要求應符合GB2757的規定。

5.4凈含量

按國家質量監督檢驗檢疫總局[2005]第75號令執行。

6分析方法

感官要求、理化要求的檢驗按GB/T10345執行

衛生要求的檢驗按GB/T5009.48執行。