廚房工程報價優惠報價,鵬飛廚房設備歡迎來電

武漢市鵬飛廚房設備有限責任公司成立于1999年，是一家專業從事各種廚房設備及酒店用品生產及銷售的公司。承接機關團體、企事業單位、學校幼兒園、賓館酒店等各種廚房設備工程的設計、制造、安裝及售后服務。

現代廚房中有許多類型的專業設備。對廚具和設備的全l面而透徹的理解對于在廚房作業的廚師非常重要。除了爐子，各種類型的鍋，盤，刀和其他手動操作工具外，現代廚房還引入了更多現代設備。這些廚房設備的技術水平越來越高。專業化大大減少了廚房的手動操作程序，但與此同時，這些廚房設備的操作相對復雜，并且如果沒有現場指導，使用可能出現偏差。

電磁灶臺設備操作是否簡單，需要強調使用接口兩點 ：

一是顯示式接口。在電磁爐外觀界面上，是否有清晰、直觀的操作指示燈？時間函數，溫度控制，功率選擇等需要經常調整的函數是否可以直觀顯示？可以方便地進行設置使用。

二是按鈕。精心設計的電磁爐面板都會配有一定量的一鍵通自動功能，操作簡單，使用方便，方便快捷。

不銹鋼廚房設備選擇標準有哪些

性能：這項主要是看設備的各種技術指標是否與銘牌上所寫的一致，能不能達到餐廳要求，同時要看這指標能維持多長時間，性能和價格要成正比。關于設備的性能，可以這樣參考：看一下設備實際運作時的狀態;爭取設備的試用期;多方了解用過此種設備的用戶體驗，口碑。

衛生：廚房設備在操作方面要考慮到操作人員使用是否容易發生意外，并有防止各種事故發生的保護裝置，如自動斷電、自動停機、自動報警和接地線。在衛生方面，炊事機械應該由不發生毒性遷移的材料制成，內壁應該由不銹鋼板制成，嚴格禁止在設備內壁使用鍍鋅板或刷油漆。