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發(fā)布時(shí)間：2020-09-06 06:17
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堿不落有機(jī)藜麥具有一定的降低血糖、減肥功效
藜麥?zhǔn)且环N低脂、低升糖、低淀粉的食物。
藜麥中含有豐富的鎂、錳、鋅、鐵、鈣、鉀、硒、銅、磷等礦物質(zhì)元素，這些元素作為某些酶的調(diào)節(jié)劑調(diào)節(jié)體內(nèi)的血糖含量。
藜麥中豐富異黃酮和維生素 E 組合有助于血液循環(huán)軟化血管，促進(jìn)糖、脂代謝和胰島素分泌降低血糖。藜麥總膳食纖維含量為 13.4％，其中 11.0％為非可溶性纖維，2.4％為可溶性纖維。
兩種纖維素對(duì)水平，降低膽固醇和保護(hù)心臟都有非常重要的作用。
煮熟的藜麥籽粒體積增大 3-4倍，可以減少進(jìn)食量，而且藜麥富含的膳食纖維吸水能力強(qiáng)，攝食后具有飽腹感，具有減肥作用。
有嘗試過(guò)堿不落有機(jī)藜麥的顧客反映，一段時(shí)間的食用堿不落有機(jī)藜麥，體重確實(shí)得到了控制，而且飯量有所減少，因?yàn)樗哂泻軓?qiáng)的飽腹感，適合老人和想要美體健身的年輕人食用。
吉林單氏米業(yè)提供藜麥、胚芽米、小米代工服務(wù)，廠家每天加工，保證糧食的新鮮，可真空包裝，生產(chǎn)技術(shù)成熟，如期保質(zhì)保量的供貨。
堿不落藜麥的飽腹感很強(qiáng)
堿不落有機(jī)藜麥?zhǔn)堑湫偷娜任铮胸S富的膳食纖維，結(jié)構(gòu)完整。
膳食纖維主要是不能被人體利用的多糖，即不能被人類(lèi)的胃腸道中消化酶所消化的，且不被人體吸收利用的多糖。這類(lèi)多糖主要來(lái)自 植物細(xì)胞壁的復(fù)合碳水化合物，也可稱(chēng)之為非淀粉多糖，即非α-葡聚糖的多糖。
因此堿不落有機(jī)藜麥消化吸收要比經(jīng)過(guò)深度加工的大米慢得多，對(duì)血糖的影響也小得多。
藜麥飯的血糖生成指數(shù)只有54，而白米飯高達(dá)87。
因此吃藜麥會(huì)有很強(qiáng)的飽腹感，也更加抗餓，可以減少進(jìn)食總量，減輕節(jié)食帶來(lái)的饑餓感。
藜麥逐漸被國(guó)人接受，也會(huì)端上更多人的餐桌，自有種植基地和擁有專(zhuān)利的專(zhuān)業(yè)加工廠，長(zhǎng)春農(nóng)科院技術(shù)支持，廠家每天加工，保證糧食的新鮮，如期保質(zhì)保量的供貨。歡迎前來(lái)咨詢(xún)。
那么如何判斷您買(mǎi)到的藜麥品質(zhì)優(yōu)劣呢？
1.高品質(zhì)藜麥新鮮保質(zhì)，無(wú)霉變：
藜麥屬于高寒植物，一年一熟，只有經(jīng)過(guò)科學(xué)管理的藜麥，才會(huì)新鮮保質(zhì)，而發(fā)黑、變霉的藜麥，一是可能在成熟期經(jīng)歷了雨水，產(chǎn)生穗發(fā)芽、霉變；二是運(yùn)輸、貯存過(guò)程不科學(xué)，發(fā)生質(zhì)量變壞。霉變藜麥不能食用，聞?dòng)忻刮叮瑘?jiān)決扔掉！
2.高品質(zhì)藜麥質(zhì)地堅(jiān)實(shí)：
用手捻生藜麥米，感覺(jué)有勁度，飽滿(mǎn)有力；如果出現(xiàn)酥碎，無(wú)堅(jiān)硬度，可能是收獲著雨或者過(guò)分加工，如漂白等，這類(lèi)藜麥強(qiáng)烈建議不能食用。
3.高品質(zhì)藜麥活性高：
除了以上辨別藜麥的方法之外，建議您在吃之前浸泡一下，高品質(zhì)藜麥的活性會(huì)很高，用溫水浸泡2-4小時(shí)，甚至更長(zhǎng)，高品質(zhì)藜麥發(fā)芽（長(zhǎng)出胚芽）后繼續(xù)生長(zhǎng)，胚芽依然與藜麥一體，而且浸泡水清澈；劣質(zhì)藜麥胚芽會(huì)掉下來(lái)，停止生長(zhǎng)，同時(shí)浸泡的水會(huì)發(fā)生渾濁現(xiàn)象。
4. 高品質(zhì)藜麥無(wú)苦味：
高品質(zhì)藜麥蒸煮食用無(wú)苦味，Q彈、并且有堅(jiān)果清香；劣質(zhì)藜麥會(huì)發(fā)苦，因?yàn)樵碥諞](méi)有去掉，有的甚至?xí)捎谶^(guò)度加工會(huì)軟糯無(wú)比。
吉林單氏米業(yè)擁有源頭種植基地和工廠，皆為健康綠色有機(jī)食品，全流程可視化，品質(zhì)超出市場(chǎng)大部分藜麥，提供OEM貼牌代工服務(wù)，歡迎前來(lái)咨詢(xún)。
