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發布時間:2020-12-29 07:08  
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益生菌維持腸道菌群結構平衡 腸道不僅是機體正常的組成部分,參與機體重要的生理活動,同時,腸道中還存在復雜的腸道菌群,它們對宿主的生長、發育和健康等方面發揮著重要的功能 。雖然國內外很多組織都有益生菌應用的共識,也有的國家上市了益生菌的藥品,但是對藥品把關嚴的美國食品藥品監督管理局一直都是把益生菌作為食品來監管,從來也沒有批準過任何益生菌的任何健康功效。 改善肉質 益生菌可通過抑制脂質過氧化,延緩高鐵血紅蛋白的形成,從而提高肌肉的亮度 。益生菌還可影響脂肪酸代謝,提高肌肉的嫩度。 提高機體水平 機體中氧化物如氧自由基和羥基自由基等,含有未配對的電子,容易發生氧化還原反應,當機體中的氧化物過量時會導致機體產生氧化損傷。機體中存在著系統,它們不斷的清除機體合成的氧化物,維持著氧化物的動態平衡
益生菌必須是“活的”,才能起到健康作用,這是益生菌產生功效的基礎。雙歧是人體內存在的一種生理性細菌,是人體有益菌中重視和研究的一種,它與人體的健康密不可分,可以說是大自然賜予人類的健康法寶。益生菌是有生命活力的微生物,從生產(包括的篩選、生產環境、包裝等)、在貨架待售、食用后通過胃酸、膽汁等極端環境到達腸道——這層層考驗均會消耗益生菌的活性,只有通過這些關卡并終在腸道定點繁殖存活的益生菌才能真正發揮作用。因此,有的益生菌產品雖然菌數高,但由于缺乏保護,能成功到達腸道繁殖的活菌數量其實很少。
對于體內含有太多胃酸、做過腸胃道手術、患有的病患不要過多的飲用益生菌酸奶,而且在飲用前先征求醫生的意見。科學合理的使用益生菌,才能真正有益于人體微生態平衡,有益于人的身體健康和功能的增強。對于寶寶來說,3個月大就可開始慢慢添補些益生菌乳品。對于經常、腹瀉的準媽媽來說,適當添補些益生菌也具有一定的好處。另外,腸道內的有害菌群有一個特點,那就是會隨著年紀不斷增加,因此中老年人尤其需得添補益生菌。
益生菌養生,就是指隨著生活水平的提高,由于飲食結構、起居習慣、工作壓力、環境和食物飲水污染等等一些因素的影響,產生的一些消化道疾病(同時也會引起其他疾病)影響到人體正常健康和生活,進而在微生態理論基礎上,并結合中醫理論提出的一種革新的養生方法 。目前關于益生菌是否對有效的研究中,比較明確的是益生菌對牛奶過敏引起的有預防作用,其它情況并不夠明確。養生,就是指通過各種方法頤養生命、增強體質、預防疾病,從而達到的一種醫事活動。所謂生,就是生命、生存、生長之意;所謂養,即保養、調養、補養之意。總之,養生就是保養生命的意思。