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發(fā)布時間：2020-09-17 16:45
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過去呢，國有企業(yè)有自家的食堂，自食堂、學校、幼兒園等從企業(yè)剝離出去后，企業(yè)為降低成本撤了職工食堂，許多職工每天做職工廠車往返于居住地點與企業(yè)之間，中午一般是不回家做飯，企業(yè)為給職工提供更好服務，通過互聯(lián)網團購訂餐，通過互聯(lián)網在商業(yè)街餐飲飯店團購訂午餐，為企業(yè)職工提供更好的午餐服務。移動終端團購午餐。很多白領中午休息時間較短，交通越來越擁堵，中午不再開車往返單位和家里，可以選擇在單位集體用餐，有些單位有職工食堂，或者網上團購午餐，附近餐廳按照團購信息制作午餐，快遞送達。但這也不是一個jue對的參照標準,因為確有一些新興業(yè)務有很大的發(fā)展?jié)摿Α鹘y(tǒng)餐飲店推出網上餐飲后，增加了外賣快遞服務，早餐、午餐、晚餐，均可以網上預定，快遞送達。用一次性簡易快餐盒包裝。互聯(lián)網改變了傳統(tǒng)餐飲店，拓寬了銷售渠道。
厚待“回頭客”更要善待“頭回客”
消費者之于餐廳，既有可能是“頭回客”，也有可能是“回頭客”。要占領市場，必須招徠“頭回客”;“回頭客”都是以“頭回客”開始的，沒有“頭回客”，也就等于沒有“回頭客”；但“頭回客”不一定能成為“回頭客”。
人人都喜歡聽到別人真誠的贊美，花幾秒鐘對顧客說一些稱贊的話，能有效地增加與顧客間相互的友好情誼。讓自己養(yǎng)成贊美的習慣，會很快改變你的人緣關系。與顧客之間建立起一個和諧、愉快的服務與被服務的氛圍。
有人說，餐飲行業(yè)有兩種人，一種是好學習的，另一種是學習好的，上述新生代的餐飲人可以說兼具這兩種特征。
陳寧為了找到創(chuàng)業(yè)的切入口，竟然梳理了清朝以來的產業(yè)發(fā)展脈絡；王令凱為了研究沙拉口味，花8個月去了7個國家做學徒。
這就好比梁羽生筆下的元元玄機劍法，雙劍合璧，可以想象其威力。
只要你愿意學， 愿意做
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有人的地方就有吃貨，咱tian朝的連鎖加盟經營踩在吃貨的小火箭上，正處于高速發(fā)展階段,然而機會與風險并存,大家都想著又快又簡單賺錢，投資者既可能從中發(fā)掘出令人驚喜的金礦,也可能掉進搞基的陷阱.
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