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大桶水微生物指標不合格的主要原因是，部分企業存在管理不嚴、包裝容器和設備設施等清洗消毒不符合規定；部分經營企業未按照相關要求存放大桶水，存在產品露天堆放或日光下曝曬等問題；有的大桶水包裝蓋密封不嚴等  。

礦泉水不僅在超市中常見，我們外出旅游或者是要開一些會議的時候都會準備一些瓶裝的礦泉水，非常方便并節約時間。

礦泉水除了價格高外，水中先天或后天人為添加了多種礦物質。比如鈣、鎂、鉀、鋅等。

優點：攜帶方便，營養全i面。

缺點：價格略高。不適合家庭使用。

前市面上出售的桶裝水有桶裝礦泉水也有桶裝純凈水，桶裝礦泉水既含有人體所需的礦物質，又能直接飲用，方便安全又能維持人體正常身體機能。

桶裝純凈水以符合生活飲用水衛生標準的水為原料，經過電滲析，蒸餾法等其他加工方式制成的，雖然更純凈，但是水硬度較低，微量元素少。偶爾飲用還可以，但是長期飲用純凈水的話可能會造成營養素缺失。

因此桶裝礦泉水和桶裝純凈水，我們應優先選擇桶裝礦泉水。

它們的來源不同

純凈水、礦物質水用城市自來水加工。天然水的水源必須是符合飲用水衛生標準的天然水源。

天然泉水、山泉水一般為來源于地下的干凈水。

它們所含物質不同

1、純凈水——不含礦物元素。

2、礦物質水——含有食品添加劑，在飲用純水中加入適量合成礦物鹽制成的人工礦化水。

3、天然泉水，山泉水——含有一定量的礦物質和微量元素。

4、天然礦泉水——弱堿性、含有天然礦物質。

它們的加工方法不同

純凈水是采用蒸餾法、去離子法、反滲透法進行加工。

礦物質水經過蒸餾法、去離子法、反滲透法加入適量合成礦物鹽制形成。

天然泉水、山泉水直接取自地下的干凈水。

天然礦泉水，經過多重加工方法，是全天然的健康水。

不渴不喝水

數據顯示，七成人都是發覺渴了才喝水。殊不知當你感到口渴的時候，你的身體至少已經流失了1%的水分。

喝水不是為了解渴，而是讓其參與新陳代謝，被人體吸收，長時間缺水會增加血液的黏稠度，誘發心腦血管疾病。同時，越不注意喝水，喝水的欲望就會越低，人就會變得越來越“干旱”。

所以，不管渴不渴都要及時補水。外出時手里帶上一瓶水，隨時喝一口；辦公室或家里多放上幾個水杯，見縫插針，有機會就喝。