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              浙江切菜切水果多功能菜板按需定制的行業須知「多圖」

              發布時間:2021-08-22 23:52  

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              切菜板是為了切菜方便,而放置蔬菜的一個木質或塑料、鋼質地的物體,形狀有長方形、正方形、圓形為主。材質不同的菜板各有特點,但竹制和木制菜板相對更加安全,因為它們是天然的,沒有添加其他物質,不銹鋼材質的切菜板更容易清潔和預防細菌的滋生,不銹鋼切菜板切菜切水果不留異味哦,而且九州鋇藍生產的不銹鋼切菜板雙面可用,切菜板輕薄不占地,各種規格齊全支持定制。






               塑料菜板雖然重量較輕,攜帶方便,但容易變形。在購買時,要注意看和用手摸。一些質地粗糙的塑料菜板,很容易切出渣沫,隨食物進入人體,對肝、造成損傷;一些顏色發深的塑料菜板,多是用廢舊塑料所制,有害物質更多,所以塑料菜板選擇顏色半透明、質量較好、顏色均勻、沒有雜質和刺激性氣味的塑料菜板。九州鋇藍生產的不銹鋼切菜板雙面可用,材質使用食品級304不銹鋼,切菜板輕薄不占地,各種規格齊全支持定制。










               不論是哪種菜板,用完后都要及時清洗干凈,豎著懸空掛放在通風的地方,讓其風干。不要緊貼墻放或平放,否則另一側晾不到,很容易滋生霉菌。清洗時,可用硬刷子蘸上洗潔精刷洗,然后用清水反復沖干凈,也可用開水燙洗,能起到殺菌作用。

                一般家庭用菜板是用烏龍木(俗稱鐵木)或竹片粘合而成,由于堅固不脫屑,故較受青睞。但是烏龍木常含有一定的異味和有毒物質,用它做菜板不但污染菜肴,也容易引起、惡心、嘔吐等癥。用竹片粘合的砧板,因粘合劑中常含有一定的甲醛和苯等,對人體也有害。