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發布時間:2020-08-18 11:40  
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風冷式紅酒柜與直冷式紅酒柜的工作原理
1、直冷式酒柜:
由蒸發器表面低溫的自然對流,降低箱內溫度,不銹鋼酒架酒柜,但溫度不均勻。較為省電,相同體積下,有效容積大。直冷技術的優勢在于制造成本低,耗電量較低。直冷型耗電小、噪音低、價格低;速度慢、溫度均勻性較差。
2、風冷式酒柜:
風冷技術的酒柜干凈清爽,冷氣由風道強制吹入箱內空間,造成循環,溫度均勻。冷凍室濕度低,制冷均勻達到控溫的效果。它的不足之處在于風冷技術成本較大,耗電量較高;食物易風干脫水,適合潮濕地區使用。耗電量高于直冷式,相同體積下,有效容積小。風冷型冷凍速度快、溫度均勻性好;但是耗電量大、噪音高、價格高。
不銹鋼紅酒柜雖然沒有被直接照射到陽光,但紫外線無所不在,而會破壞酒質的,就是光線中的紫外線。一般而言,密閉式完全不透光的門是完全隔離紫外線的設計。不過一般葡萄酒收藏者沒看到自己的收藏,恒溫不銹鋼紅酒柜廠家,總是會覺得好像少了什么似的,因此玻璃門設計的紅酒柜,普遍受到歡迎。而同樣是玻璃門,有濾除紫外線功能的,跟普通玻璃的成本就差了很多,因此購買前,先問清楚。
擺設一個比較重要而又直接的方式,這就要將商品擺放放與陳列柜的擺放相結合,不銹鋼紅酒柜就是要吸引招來顧客,隨意必須合理擺放,擺放的時候注意的是給顧客一個空間感,來酒吧的客人追求的是自由的空間,是一個釋放的空間,要給足客人自己的空間,不銹鋼紅酒柜也是為了給商品進行襯托,所以每種商品都少不了光的部分,布光是給商品擺設提供了豐富的展示空間,保持良好的照明效果達到渲染氣氛,不銹鋼紅酒柜擺放的位置將會直接影響著酒吧的生意,酒吧以酒為生,所以擺放的位置是非常非常重要的。