重慶高山云霧茶供應承諾守信“本信息長期有效”

浦江縣茶藝軒農產品開發有限公司是金華市農業龍頭企業，以生態茶園種植---套養山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態循環鏈模式經營基地。主要產品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標，無公害認證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：如何選購綠茶——挑選綠茶的望聞問沏

基本的分辨方法，可以采用望、聞、問、沏四個步驟。

望：看茶的外形，是不是看起來讓人服。

對于大多數的茶友來說，記住每種茶的具體特征是不可能的任務，但是對某個茶有個什么感官的第—印象卻是我們判斷的重要標準。首先，我們要做的就是看這款茶葉的外形，看起來是不是讓人感覺愉快、舒服，同時也可以檢查一下斷碎的茶葉是不是很多，是不是有些發黃發黑的茶葉夾雜在中間，整個茶葉是否看起來沒有光澤或者光澤較差。如果茶葉的視覺效果都不好，聽從自己的心聲，不要聽信商家的忽悠，應該馬上放棄。一般來說，也只有通過了這第— 關，才有令人駐足，進一步考察的基礎。春天到來之時，我們也會在很多茶葉店門前看到“春茶上市”的牌子。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：綠茶儲存

光線篇

　　茶樹的生長和陽光的照射有密不可分的關系，畢竟茶是植物，需要光合作用。為什么有高山有云霧的地方茶葉品質優良？和高山云霧地區的陽光以漫射光為主有關。茶喜漫射光。引用資料“茶喜弱光又耐陰。在弱光下，茶樹鮮葉中合大量葉綠素，它能有效地利用日光中的藍紫光和紫外線。藍紫光能促進植物體內蛋白質和含氮物的合成與積累，紫外線有利于芳香物質的增加。當云霧多時，空氣濕度較高，溫度適用，柔和的漫射光有利于增加茶葉中含氮和芳香物質。在茶樹生長期間，日照百分率若小于45%，茶葉品質較優，若小于40%更甚。因此，茶葉適宜中高山多云霧冷涼山區種植，平原、河谷地帶因光照強、遮蔭條件差，不宜種植。茶樹在長日照下生長較好。”《茶葉栽培》由此大家知道了陽光對茶葉化學成分變化有重要作用，而茶葉儲藏的要點就是要盡量避免干茶發生物理、化學變化，保持新茶的品質不變。綠茶在儲藏期間要盡量避開直射陽光，包裝上盡量不要使用透明的袋子，用鐵罐是較好。浦江縣茶藝軒農產品開發有限公司主要產品有：1、東坪高山茶（浙江省著名商標，無公害認證）。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：鮮葉及成品的保鮮貯藏

　　鮮葉內含物中許多可在制茶過程轉化為茶葉色香味品質的有效成分和品質成分。在貯藏過程中因激烈氧化而消耗，使鮮葉干物質損耗量增大。在20度條件下貯藏24小時鮮葉干物質損耗率達5%，它比5度條件下貯藏的干物質損耗量高60%。干物質損耗量，隨著貯藏溫度的升高而增加。這種損耗使鮮葉制茶率降低，干物質損耗率5%，等于制出的成品茶無形中減少了5%。原來可以生產100Kg的鮮葉，現在只能生產出95Kg茶葉，少了5Kg。這種看不見的經濟上的損失是相當嚴重的。每一種茶葉都應該有一個相對來說比較清楚的來路，特別是應季的綠茶，因為是新茶，商家更應該清楚其來路才對，否則就有問題。因此采收后迅速降低葉溫是非常有必要的。