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【古婺窯火】為您介紹：青瓷茶具

中國自古以來就把玉器作為祥瑞和美好的象征，青瓷正是追求這種晶瑩青翠、澄沏無睱的美玉效果。

青瓷沿著海上絲綢之路，先后到日本、朝鮮、東南亞、非洲和歐洲等地。至今，遍及全世界。青瓷敲開了中國走向世界的大門，也使世界更了解了中國。

青瓷以瓷質(zhì)細(xì)膩，線條明快流暢、造型端莊渾樸、色澤純潔而斑斕著稱于世。唐代制瓷業(yè)已經(jīng)成為獨立的部門，唐代詩人陸龜蒙曾以“九秋風(fēng)露越窯開，奪得千峰翠色來”的名句贊美青瓷。青瓷“青如玉，明如鏡，聲如磬”，被稱為“瓷器之花”，珍奇名貴。

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金華作為歷史悠久的古城，在春秋戰(zhàn)國時期就已建制，隨著唐代婺州名號的改稱，在歷史中也是記下了”婺州窯”。不僅可以見于名人們的手札中，在國家友好交往里也是可以窺到它做為禮品的身影。

【古婺窯火】為您介紹：

茶具成長史

漢魏以前：食具、酒具、茶具通用。有關(guān)“茶具”的早記載見于西漢王褒的《僮約》。

兩晉、南北朝：茶具從食器中逐漸分離出來。

中唐以后：茶具開始快速發(fā)展，當(dāng)時已形成了浙江的越窯、河北的邢窯等陶瓷茶壺、茶碗產(chǎn)地。

宋代：在瓷茶具的形制方面，由唐時的碗或甌改成盞（或稱盅），當(dāng)時全國有五大名窯。宋人喜用黑釉盞，當(dāng)時福建建窯生產(chǎn)的黑釉盞因此風(fēng)行一時。

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要喝上一杯茶香濃郁的熱茶，建議用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡。可以先將茶葉泡好后，再將茶湯倒入保溫杯中。一來可以較長時間保溫，二來又能彌補營養(yǎng)成分流失的不足。

需要提醒的是，沖泡不同的茶，水溫也有差異。一般來說，毛尖、龍井、碧螺春等綠茶喜愛80-85℃的水；鐵觀音、烏龍茶、白茶貢眉或壽眉茶磚以及后發(fā)酵的普洱，偏愛沸水；沖泡紅茶，可用90℃的水，上好的紅茶可以用沸水。

泡茶可以很簡單，一壺一杯就可以享受茶的魅力，泡茶也可以很講究，一桌講究的茶席更能為喝茶增添幾分味道。

所以茶具很重要。

古婺窯火區(qū)別于其他瓷器用具,講究茗茶、品瓷的完整性，致力于推動中國文化品質(zhì)生活理念。

清代的飲茶習(xí)慣繼承了明代的傳統(tǒng)，與之相匹配的茶具也沒有大的變化。較之前朝，茶具種類多.色彩艷，同時還在其中配以詩詞書畫等，紫砂壺的發(fā)展在清代達(dá)到頂峰狀態(tài)。清朝陶瓷茶具的生產(chǎn)，以康熙、雍正和乾隆三個時期為繁榮。