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階梯形冰臺展示柜定制

選購階梯形冰臺展示柜定制我們都是有著長久運用的計劃的，因此階梯形冰臺展示柜定制的好壞以及售后服務的優劣是很關鍵的。階梯形冰臺展示柜定制的質量主要是階梯形冰臺展示柜定制設備的選擇，一款質量好、耐用的階梯形冰臺展示柜定制蒸發器以及壓縮機都部件都是的；階梯形冰臺展示柜定制售后服務和設計，盡能力能滿足個性化需求，切合生活的需要；不銹鋼板表面光潔好，整板厚薄均勻，采用適當的厚度既保證使用壽命長久，又使保鮮柜外觀平整結實。冠威制冷設備廠將繼續秉承“質量，信譽至上的經營理念，以的產品、滿意的服務，對廣大消費者承諾，每一件冠威產品都是值得信賴和自豪的。我們將用全部的智慧和心力，確保您的利益得到高的尊重。

1.冷柜結構緊湊、線條流暢，外觀豪華氣派，具有歐式風格；2.開放式展示；3.柜內采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便；4.側板為注塑一體板，既方便清洗又持久耐用還簡潔大方；5.電子式微電腦溫度控制器，使柜內溫度更準確；6.微孔式出風，冷氣均勻分布，柜內溫度穩定；第四，對于需要冷凍儲存的，熟食柜廠家，熟食展示柜生產廠家不能進行冷藏操作，否則會變質而且產生的異味會影響其他的食品。7.配有大圓弧前開啟式鋼化玻璃，不但展示效果好，還節省能耗；8.聚氨脂整體發泡，獨有密封設計，安全、省電又美觀。

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熟食柜在正常使用情況下，其壓縮機的工作時間應短于停機時間。如果工作時間超過停機時間，則說明熟食柜工作不正常。引起該故障的原因主要有以下兩方面。

　　（1）制冷劑注入量不足，熟食柜長時間工作后蒸發器結霜不能化霜，箱內溫度不能降低。此外制冷系統管路有泄漏，使循環系統內的制冷劑不足，也會出現上述現象，若在工藝管口接壓力表檢查，可發現壓力低于正常值。

　　（2）壓縮機使用日久，機械磨損大，工作時機殼溫度高，高壓排氣管相對溫度低，若在工藝管口接壓力表檢查，可發現低壓值偏高。

　　（3）熟食柜冷凍室內結霜太厚，熱阻大，影響冷氣的傳導。

　　（4）熟食柜放置不正確或冷凝器積灰太厚，從而影響冷凝器的散熱。

　　（5）充注的制冷制過量，壓縮機工作負荷重，冷凝器上邊熱、下邊接近常溫。制冷劑充入量過多造成在蒸發器內不能充分蒸發，致使蒸發器制冷量下降，若在工藝管口接壓力表檢查，可發現低壓高于正常值。

菜單產生于何時何地?但它對于餐飲業的作用卻是顯而易見，餐廳經營的好壞常常與菜單設計的成功與否有直接關系。

作為酒店，為客人提供選擇服務的個性化空間;而作為客人，對餐廳直接的印象往往是通過或富于給人以親切感、或有文化特色的菜單產生的。菜單是企業的名片、是經營的主題、是文化的定位。大家聽說過堂官嗎?就是舊時飯店里的跑堂的。你可千萬別小看這跑堂的堂官，他可是核心人物，因為舊時的飯店里沒有菜單，而堂官就是一本活菜單，客人要點菜，問到的菜要報，客人沒有問到的店內的特色菜也要向客人介紹。 到上世紀五十年代到七十年代，中國酒店都是文字菜譜，那時，菜肴品種非常有限，人們在吃上也沒有太多講究，更別說點菜柜了。到了八十年代，彩照菜譜開始出現，因為人們上酒店吃飯，不光要了解菜名，還要知道它的色香味行。只知道菜名卻難睹其"芳容"，的確讓人有點為難。而名檔點菜避免了這種尷尬.這樣一來，實物菜譜開始慢慢在酒店流行。早在幾年以前，在浙江，福建，上海，武漢等推出的實物菜譜，創造了新的餐飲時尚。4、要保證階梯形冰臺展示柜定制后部干燥通風，冷凝器應與墻壁等保持一定距離，不得用棉被等可燃物蓋壓，以免影響熱量的發散。

滿足客人的飲食文化需求已成為酒店經營者的共識。然而文化是多元化的，眾口難調是不爭的事實，所以準確鎖定目標市場，明確目標消費群的餐飲需求，既是酒店經營的前提，也是策劃和設計菜單的基礎。名檔實物式菜單,是一個恒動的概念，點菜柜開始出現，可以研究消費人群不同時期、不同類別的視覺感受，根據酒店經營的總體策略將其納入餐廳環境塑造中，并合理的運用于實物菜單的設計之中，既有奪目的視覺個性,又讓人感覺有親和力和信任度，這無疑是一種快速而有效的文化信息傳遞模式。名檔點菜,是餐飲消費發展到一定階段的產物,它不僅提高了酒店的檔次和營銷業績,并且可以較快地建立相對牢固的客戶群。

實物點菜實際是把名檔式的超市經營理念引入餐飲中，其優點是透明，衛生,高雅.酒店的菜做的如何，一看點菜柜上的菜就知道了。 名檔點菜,是餐飲消費發展到一定階段的產物,它不僅提高了酒店的檔次和營銷業績,并且可以較快地建立相對牢固的客戶群。