中式廚師服的行業(yè)須知 真耀服飾經(jīng)濟實惠

義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等

淺談廚師服

廚師服主要采用的面料有純棉和亞麻，多為白色布料，這樣看上去干凈衛(wèi)生。

面料一般采用:滌棉為主，特性:、不縮水、不變形。

吸濕、排汗、抗皺。

現(xiàn)在的廚師服也越來越追求舒適、時尚、美觀

現(xiàn)在的廚師服風(fēng)格也有很多，比如:中式、法式、日韓式，

中式廚師服講究:大氣、舒適、文化;

法式廚師服講究:舒適、時尚、美觀;

日韓式廚師服講究:莊重、安寧

廚師服特點

1、穿起來舒適

2、格式簡單實用

3、時尚

4、耐洗、耐磨、耐高溫、舒適透氣性。

西餐廚師服講究的那些事

一、廚師服

   西餐廚師服剪裁更加貼合廚師身材，給人以整潔衛(wèi)生的感覺，并且主張突顯廚師個人風(fēng)貌。  

   二、廚師帽

   廚師帽高低和褶皺的不同代表不同的廚師等級，廚師帽子上的褶皺越多越高就是等級越高。廚師常戴的帽子，蕞高可達達35厘米。所以，在法國，人們總愛用“大帽子”這一稱號稱呼那些技術(shù)水平高、有名氣的老烹調(diào)師。

   廚師長帽：

   一般高約29.5厘米，總廚、大廚戴此帽。

   廚師帽：

   與廚師長帽基本一樣只是高度低得多，帽褶也少。

   廚工帽：

   基本沒高度，帽褶也更少。

義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。

1、再好的廚師服也有洗滌條件：色彩鮮艷、尤其是撞色的廚師服要幸免堿性、超高溫洗滌，一般40攝氏度左右的溫度為適宜。

2、注重功能性，腋下、后背等位置拼接網(wǎng)狀織物，更透氣。

3、髙端定制，更具時裝感，主要針對表演、競賽等場所。

4、辭別傳統(tǒng)，你好色彩！黑白灰的時代悄悄過去，色彩會點綴點綴廚房，讓工作更有樂趣。