家庭食材配送誠信企業推薦,安徽旺家歡農副產品

高校蔬菜配送方式及特點：食堂蔬菜需求特點：時下，廣州各高校食堂的經營主要分為后勤分組經營和租賃承包經營，不管哪種經營，所有人員的工資都要從中掙回。食堂在經營的同時不僅要保證學生的健康， 還要顧及所有員工的工資。批發市場是當下各高校的主要選擇。供應商基本要求：食堂蔬菜需求量穩定，要求種類比較繁多，對價格有嚴格的把關。新鮮度強，通常不做儲存。而蔬菜的價格浮動較大。原料采購、運輸、儲存的衛生：對原料及其采購后的運輸和儲存要求是生產任何食材都要首先把好的重要環節。

蔬菜配送的特殊性：1、蔬菜的運輸：蔬菜常溫流通的損失高達25％～30％，其中在運輸環節的損失占一半。而且容易破損、容易腐爛。快裝快運、輕裝輕卸和防燃防凍為重點。由于蔬菜配送的特殊性，蔬菜宜選用直通型配送方式。2、蔬菜的配送：食堂配送特別強調速度和保質，因此，一般采用定時配送、即時配送等形式向用戶供貨。加工標準：灰褐色、呈橢圓形、無腐爛、無破1裂、莖根粗直、不帶泥土，每盒約400g-500g。

們對農貿市場的心理定位很低，90%的人認為在這里很難買到無公害食品，?95%?的人認為農貿市場存在缺斤少兩，認為這里是個誠信度很低的地方，66%的人認為在農貿市場由于衛生條件差環境嘈雜而有種厭惡感。市民89%認為商場食材價格很高。當目標客戶只有買菜需求時，83%的人表示不會特意跑去商場買菜。當遇上高峰期時，排隊等候收銀現象嚴重。商場對目標客戶來講也不夠近便。材蔬菜分揀規程：鮮姜：加工流程：1、挑揀：將商品放在加工臺上，挑揀出腐爛的，萎縮的。