廬江凈菜配送公司的行業須知「安徽旺家歡」

蔬菜配送的重要一步——胡蘿卜

 胡蘿卜的功效

   1、益肝明目

   胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結構相當于2個分子的維生素A，進入機體后，在及粘膜內經過酶的作用，其中百分之50變成維生素A，有補肝明目的作用，可夜盲癥。

   2、利膈寬腸

   胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，有助于。

蔬菜配送公司的配送方法

一、配送質量標準: 配送蔬菜質量的控制主要采取如下措施：

1、在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協議》中，由客戶和我們共同 擬訂《蔬菜配送質量標準書》；

2、我公司接到客戶配送定單后，將組織的蔬菜由分揀人員按 《蔬 菜配送質量標準書》分揀包裝入筐，我公司具體負責配送各單位的配 送主管檢驗合格后才送往客戶；

3、我們配送的蔬菜經由客戶的質量監督員驗收。

食材配送的關鍵在于速度與新鮮

很多人都覺得食堂的飯菜是相對不好吃的，好的美味佳肴關鍵還是在于食材的新鮮，而食材的新鮮度又在于食材配送的環節，爲了讓菜的品質提高，讓每一位客戶都能享用大自然鮮的食材美味，的實力是在于有相當好的管理團隊，都是穩扎穩打，每一個細節、環節，都處置銜接的很到位，比方夜間各品類食材的到貨時間點，品控檢測時間點，員工配貨配貨點、發車時間點……別看這一些些細節微乎其微，但也正由于有這些細節，才讓每位客戶吃到嘴里的飯菜是熱的，是可口的；的專業還表現在聘請了專業的營養師，給客戶提供好的配餐食材，有了他們，才能在食材配送服務上加滿分。