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發布時間:2021-01-13 07:33  
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食品行業干冰
1、在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊,飲用時涼爽可口,杯舞臺干冰的效果中煙霧繚繞,十分怡人。2、制作冰淇淋時加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏及運輸。3、星級賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴,在上桌時加入干冰,可 以產生白色煙霧景觀,提高宴會檔次,如制作龍蝦刺身。4、龍蝦、蟹、等海產品冷凍冷藏。干冰不會化水,較水冰冷藏更清潔、干凈,在歐、美、日本等國得到廣泛應用。
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干冰清洗機
干冰清洗可以就地清洗,此種先進的清洗方式不僅可以節省工時,更可大幅降低ting工時間,比起舊式噴砂,不但沒有磨損的顧慮,又可以免除模具重新裝配的時間。干冰清洗去除模具上的脫模層和殘留材料,這些積累起來的污垢在模具處于高溫和在線情況下很容易被除掉。這樣的清洗方式可使因清洗而停機的時間縮短80%-95%。由于清洗過程沒有磨損,不會破壞精密模具的尺寸。另外,“微孔”可以被打通,清洗干凈,這樣就不再需要人工來鉆通排氣孔。
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簡介干冰在實際中的應用
在實際中,干冰可以用于哪些方面?實際上,它的應用很多,今天小編在這里為大家介紹一些主要的,希望讀者看過之后能有所收獲。
方面一:
干冰在融化時直接變成氣體,融化的過程中吸收熱量,從而降低了周圍的溫度。所以,干冰經常被用來做致冷劑,用飛機在高空中噴撒干冰,可以使空氣中的水蒸氣凝結,從而形成人工降雨。
方面二:
干冰用于干洗,可以成功去除烤箱中烘烤的殘渣、膠狀物質和油污,有效的清結烤箱、混合攪拌設備、輸送帶、模制品、包裝設備、爐架、爐盤、容器、輥軸、冷凍機內壁、餅干爐條。可對電力鍋爐、凝汽器、各類換熱器進行清洗;還可直接對室內外變壓器、絕緣器、配電柜及電線、電纜進行帶電載負荷清洗。印刷工業清除油墨很困難,齒輪和導軌上的積墨會導致低劣的印刷質量。干冰清洗可去除各種油基、水基墨水和清漆,清理齒輪、導軌及噴嘴上的油污、積墨和染料。降低了時間,排除有害化學藥劑的使用,避免危險廢物和溶液的排放,以及危險溶劑造成的人員傷害。
方面三:
干冰應用于美容行業。有的皮膚科醫生用干冰來治青春痘,這種治就是所謂的冷凍治。因為它會輕微的把皮膚冷凍。有一種治青春痘的冷凍材料就是混合磨碎的干冰及乙酮,有時候會混合一些硫磺。液態氮及干冰也可作冷凍治的材料,可以減少傷口發炎。
方面四:
干冰還應用于食品行業。在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊,飲用時涼爽可口,杯中煙霧繚繞,十分怡人。制作冰淇淋時加入干冰,冰淇淋不易融化,特別適合外賣冰淇淋的冷藏。星級賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴,在上桌時加入干冰,可以產生白色煙霧景觀,提高宴會檔次。
方面五:
干冰應用在冷藏運輸領域。低溫冷凍途以及血漿、等特殊藥品的低溫運輸;電子低溫材料,精密元器件的長短途運輸等。
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干冰使用方便靈活,機械制冷降溫速度快:
干冰為冷源的冷藏集裝箱的優勢多多,由于涵納干冰是利用干冰升華過 程制冷,制冷速度快,而且還可以方便的通過箱內溫度調節系統調節干冰的汽化量,因而能在較短的時間內使冷藏集裝箱箱內溫度達到要求溫度。而機械制冷冷藏集 裝箱從制冷系統啟動到系統輸出大冷量有一個較工作過程,制冷量的輸出還受到所用制冷機組的限制,因而其降溫速度與干冰制冷相比要慢得多。
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