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發布時間:2020-08-30 16:22  
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餐飲管理軟件
餐飲業的挑戰,應變能力差,缺乏先進的信息工具:餐飲市場火爆,許多以前做電子、房地產等其他行業的老板都憑借雄厚的資金實力擠進餐飲市場,爭先恐后的上規模、上檔次、比菜品、比服務、拼價格,使餐飲市場競爭激烈,但是許多餐飲企業缺乏對市場的應變能力和靈敏的信息工具,在現今網絡經濟的時代,許多餐飲企業還處在手工及半手工狀態,即使有計算機也只是實現了POS系統(點菜收銀環節),當個點菜器和計算器用,并沒有真正通過計算機系統來實現改造流程、強化管理、降低成本、堵漏節流等作用。
3. 通過廚打實時監控前臺下單,做到前臺下單,廚房馬上出單制作,減少送單時間,同時也可以減少因前臺掉單而導致的客人催單。
嘩啦啦saas智慧餐飲o2o解決方案
嘩啦啦是一款專業的saas餐飲軟件,核心功能是為餐飲提供便捷的產業鏈互聯網化服務,滿足餐飲商戶點餐、收銀、廚房、排隊叫號等云服務需求。
成本管理幫助商家有效地將店內食材及菜品成本管理起來,一方面減少浪費,同時也幫助商家杜絕一切跑冒滴漏,具體如下:▼ 菜品成本卡管理:通過建立菜品成本卡,有效地管理各個環節的用料及出成率;通過成本卡及出成率管理,系統自動計算出菜品成本、銷售自動消減相應用料庫存,便于商家過程管控、為采購提供數據依據。 半成品加工管理:實現一對一、一對多、多對一、多對多的加工過程管理,根據原來進貨價格及出成率,系統自動計算出半成品成本。成本數據分析:通過成本卡、半成品加工數、原料進貨價格等,系統自動計算出凈率、成本及毛利等數據,幫助商家制定各種運營決策。
