小小一家老碗面醬料性價比出眾

淄博源源流香食品有限公司是一家集生產加工、科研、營銷為一體的現代化企業，擁有不錯的的產品開發、生產、科研能力。管理隊伍及生產設備，確保了產品的質量和品質，已發展成為生產調味品的大型企業。

按照一個煎餅售價5塊錢,成本1.6元計算,一天早上四個小時、晚上四個小時,兩分鐘攤一個煎餅一天八個小時工作制,賣200個煎餅計算,一個月凈利潤20400元,一年凈利潤244800元,除去每月3000元的房租,每年凈收入約208800元,年收入20萬元,如果搭配其他產品銷售的話,利潤會更高.

白玉菇洗凈放盆里備用，洗凈的白玉菇去掉根部，摘成小細絲放碗里備用，鍋里做水燒熱，放入摘好的白玉菇焯水，焯好的白玉菇撈出來放入涼水盆里備用，把胡蘿卜削皮洗凈放盆里備用，把胡蘿卜在案板上切細絲備用，放胡蘿卜放入熱水鍋里焯熟了，放胡蘿卜放入熱水鍋里焯熟了，控凈水的胡蘿卜和白玉菇絲倒入小盆里備用，放入盆里的胡蘿卜和白玉菇絲，放入適量的醋，鹽，香油，美極鮮，雞精，攪拌均勻，倒入盤里，準備開吃。老碗面牛肉醬做法，把牛肉切成薄片再切成細絲狀，然后切成牛肉碎，這樣做出的牛肉醬細致入微口感及滋味都是的棒。

炸醬老碗面，要點在于炸醬的做法。五花肉切細丁或剁成肉沫，熱鍋倒入涼油，油量略微多一些，參加肉沫炒至吐油，邊際成金黃色，根本現已老練。參加選好的豆醬按照份額混合。炒肉留下的油加熱后倒入姜蔥末炒香，調入選好的豆醬，此謂炸醬。契合現代人“好吃求健康”的尋求，優質上等食材，不含任何香精和添加劑，口味共同，商場空白大，競爭力強。將炒好的肉沫參加醬中翻炒入味。出鍋前能夠適合調入少量白糖，其它不需要再加任何調味，此刻炸醬根本做好，這是煮的老碗面也已煮熟，再加上關中秦味老碗面共同的醬料。

老碗面的店肆要共同規范，材料要精到，調料要上等，配菜要天然。此外，還可以根據各人的喜歡，喜歡辣的可以參與辣椒紅油，其他還有黃瓜絲、線椒、包菜、咸菜。面條煮熟后按照標量盛放到碗里。客戶檔案包括顧客的根底材料、買賣狀況、資信才能等，這也是黃燜雞米飯加盟者進行辦理、盯梢的重要材料。在食用之前面條不能過冷水是為了醬料碰到熱面條，冷熱磕碰，鮮香四起，勾人胃口，這時再吃，就格外的香氣撲鼻，味道好極了。歡迎咨詢：淄博源源流香食品有限公司。