您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2020-11-06 14:29  
【廣告】





好的食材來源就是好的學校食堂的依據,而學校采購蔬菜一般都是在蔬菜配送公司直接采購。所以學校食堂選擇蔬菜配送公司的時候需要慎重。提供的食材,也需要嚴格要求蔬菜配送公司。下面萬家歡公司如何服務學校食堂。
蔬菜配送特別強調速度和保質,因此,一般采用定時配送、即時配送等形式向用戶供貨。高校食堂的經營主要分為后勤分組經營和租賃承包經營,不管哪種經營,所有人員的工資都要從中掙回。食堂在經營的同時不僅要保證學生的健康,還要顧及所有員工的工資。
蔬菜配送是當下各高校的主要選擇。食堂蔬菜需求量穩定,要求種類比較繁多,對價格有嚴格的把關。由于第三方的介入,使得企業自身對物流的控制能力下降,第三方物流配送很難實現直達,必須要經過多個配送站點的周轉,這無形之中就加快了生鮮產品的損耗,保鮮問題更加嚴峻,產品質量得不到保障,最終導致客戶體驗的下降,退貨率上升,隱形成本加大。新鮮度強,通常不做儲存。而蔬菜的價格浮動較大。大部分有所需要而會去找專門蔬菜配送公司,而他們也負責配送大型企業、外資企業。大型單位對蔬菜配送有強烈的好感,重要的原因是蔬菜的安全衛生、提高后勤服務的效率和降低成本。
萬家歡公司對于自主采購配送的學校來說,雖然配送工作比較靈活方便,但在一定程度上浪費了必要的人力物力資源。大部分有所需要而會去找專門蔬菜配送公司,而他們也負責配送大型企業、外資企業。而對于采用配送(中心)公司的學校,一方面蔬菜單價是提高了,另一方面采購環節的減少使得總體成本得以下降,但不可忽略的一點是,這必須是高校集體與配送公司合作,這樣才會使得采購配送整個過程的資源配置更優。
一般說到配送問題,九不離十都會與道路,汽車還有人員問題。
那我們來進行分析一下:
1道路路線
農產品配送,會考慮到崎嶇山路及偏遠地區。目現階段來說道路比以前好走一些,大多都可以通較小的面包車等,偏遠地區問題需要設立站點——農產品配送中轉,由當地較大城市或縣統一配送,汽車到達不了的,可以安排人員通過單車或摩托車等工具彌補后一公里。
2農產品的周期性
我們大家都知道,農產品都有一個保鮮周期,對它的保鮮很重要,還要考慮到季節性變化。根據氣溫氣候特征,有針對性的制定一套方案出來,要考慮到農產品本身的一個自然狀態。因此,在看過上面列出的優劣點后,可以看出,第三方物流對于生鮮配送企業來說是一把雙刃劍,如果使用不當會對自己的發展產生極為不好的影響。有條件可以采用特殊技術處理,比如冰凍技術,溫室恒溫等。如果條件不允許,可以根據實際情況提前做好路線規劃及產品保鮮工作,以快短時間配送出去,做到及時性。
3站點問題
上面已經簡單提到過一些思路,對農產品站點問題的解決,需要考慮站點設備設施齊全,還要考慮如何解決氣溫溫度的調控,讓其農產品一直處于保鮮狀態。
農產品配送模式有哪些
農產品直接配送到家給消費者實在帶來了不少的便利。雖然目前所占市場比例還不大,但諸多的農產品配送公司和配送模式蓬勃發展,目前主要的農產品配送模式主要有以下幾種。
一、基地直配式
這種模式是由農產品種植基地,采收好后直接打包快遞給消費者,這種模式的優點是流轉過程較少能保證農產品質量,缺點是品種不夠豐富,偏遠地區難以保證時效。
二、倉儲中心分撥式
這種模式是建立大型的倉儲配送中心,在基地收購好農產品,統一存儲在配送中心,根據訂單再打包快遞給消費者,這種模式優勢是品種豐富,缺點是時效性略差,構建大型配送倉儲中心成本較高。
三、社區點配送式
這種模式是在密集的社區開配送點,由社區配送點負責配送周邊社區,這周模式的優點是配送速度可以大幅提高,配送點一方面可以線下營業銷售,一方面可以作為周轉配送點。缺點是要備貨會積壓庫存。
四、農產品商戶合作式
這種模式就類似于外賣,和周邊的蔬菜和水果店合作,客戶下單后可以委托第三方短時間內配送給客戶,這種模式的優點是配送時效性強,運營成本低,缺點是質量難以把控。
不管是學校還是工廠,亦或是工地和商場,人比較集中的地方都會出現食堂,食堂承包為何越來越受企業歡迎?
中小企業要想真正的留住人才,要想依靠員工們實現快速的發展,就要為員工們提供優越的福利待遇,大到薪資待遇,小到飲食。在萬家歡服務的生鮮配送行業,除了傳統的生鮮配送供應商,現在還有著很多跨界而來的創業公司,見證了生鮮配送隊伍的壯大。所以,現在很多的公司除了提高員工日常福利的同時,選擇了為員工免費提供工作餐。大多數提供員工午餐的公司都選擇了食堂承包,食堂承包后不僅省心省力,還能有效的提升公司的形象,從而提高了公司的福利待遇,大的減少了員工的流動性。
對于現在的中小企業來說,快速穩定的發展是關鍵的一步。而在快速發展的同時,公司規模也要不斷的進行擴大。采購,分揀以及配送都有專門的模塊進行管理,提高了效率,其次觀麥的溯源管理可以查詢追溯產品信息,提供了安全的溯源體系監管功能。在擴大的同時,就要涉及到招聘人才了。說到招聘人才,很多中小企業的管理人員都紛紛表示,人員流動性太大,很難真正的留得住人才。其實,公司人員流動性太大的原因就是不滿意公司的福利待遇。