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“農(nóng)校對(duì)接”模式，寧夏農(nóng)產(chǎn)品菜籃子超市

“農(nóng)校對(duì)接”模式

      即農(nóng)產(chǎn)品與高校食堂直接對(duì)接，高校食堂需要什么，農(nóng)民就生產(chǎn)什么，既可避免生產(chǎn)的盲目性，穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道和價(jià)格，同時(shí)，還可減少流通環(huán)節(jié)，降低流通成本，通過直采可以降低流通成本20%～30%，給學(xué)生帶來(lái)實(shí)惠。

     1 .加大鮮活農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通設(shè)施投入。加快應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通技術(shù)是鮮活農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通的根本體現(xiàn)。寧夏農(nóng)產(chǎn)品，銀川農(nóng)產(chǎn)品。當(dāng)前重點(diǎn)是加強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷藏冷凍設(shè)施投入，對(duì)進(jìn)入高校的部分鮮活農(nóng)產(chǎn)品試行強(qiáng)制性冷鏈流通，降低鮮活農(nóng)產(chǎn)品損耗，保障鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

     2 .增強(qiáng)進(jìn)入高校鮮活農(nóng)產(chǎn)品加工配送能力。鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流配送是鮮活農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的重要環(huán)節(jié)，寧夏蔬菜直營(yíng)，銀川蔬菜直營(yíng)，也是降低鮮活農(nóng)產(chǎn)品損耗率，提高農(nóng)產(chǎn)品增加值的重要途徑。支持有關(guān)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社通過新建鮮活農(nóng)產(chǎn)品配送中心、在現(xiàn)有基礎(chǔ)上增加鮮活農(nóng)產(chǎn)品配送功能、發(fā)展第三方農(nóng)產(chǎn)品物流配送等多種方式，寧夏菜籃子，銀川菜籃子。建立與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地規(guī)模及高校需求相適應(yīng)的物流配送體系。

生鮮農(nóng)產(chǎn)品直銷模式的缺點(diǎn)，寧夏農(nóng)產(chǎn)品菜籃子超市

生鮮農(nóng)產(chǎn)品直銷模式的缺點(diǎn)

1，產(chǎn)地分散，給農(nóng)產(chǎn)品直銷造成一定的困難

      農(nóng)戶是分散生產(chǎn)的，且形式多樣，包括個(gè)人農(nóng)戶、基地和合作社。寧夏農(nóng)產(chǎn)品。銀川農(nóng)產(chǎn)品。而我國(guó)購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品形式也是分散的，主要以個(gè)人或家庭為單位。相比于美國(guó)等歐美國(guó)家的集中式生產(chǎn)，我國(guó)這種分散式生產(chǎn)注定了在產(chǎn)地與消費(fèi)者直銷對(duì)接的模式上沒有優(yōu)勢(shì)。

2，產(chǎn)地與消費(fèi)者直接對(duì)接效率低

    寧夏蔬菜直營(yíng)，銀川蔬菜直營(yíng)產(chǎn)地與消費(fèi)者直接對(duì)接效率低，消費(fèi)者直接到天地間直接購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)戶都將農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)到城市上去賣，一方面效率低下，另外一方面實(shí)現(xiàn)率低。寧夏菜籃子，銀川菜籃子。

農(nóng)產(chǎn)品單產(chǎn)量，寧夏農(nóng)產(chǎn)品菜籃子超市

      農(nóng)產(chǎn)品單產(chǎn)量

    農(nóng)產(chǎn)品單產(chǎn)量（決策總供給的此外一個(gè)關(guān)鍵因素） 總產(chǎn)量=耕地面積X單產(chǎn)量。單產(chǎn)量具備不穩(wěn)定性，從栽種乃至栽種以前，依據(jù)氣溫等因素，或是別的構(gòu)造對(duì)單產(chǎn)量的預(yù)測(cè)分析就開始了，處在動(dòng)態(tài)性調(diào)節(jié)中，直至取貨進(jìn)行，之上指標(biāo)才會(huì)后明確；

      影響寧夏農(nóng)產(chǎn)品，銀川農(nóng)產(chǎn)品單產(chǎn)量的關(guān)鍵因素以下： （1）氣溫緣故。溫度、水分是糧食作物生產(chǎn)制造的必不可少調(diào)節(jié)。考量溫度的指標(biāo)有均值溫度、積溫等；考量水分的指標(biāo)有降雨量、環(huán)境濕度。寧夏蔬菜直營(yíng)，銀川蔬菜直營(yíng)人為因素方式，例如根據(jù)澆灌等能夠更改水分，可是難以影響溫度。極端天氣也會(huì)造成限產(chǎn)，例如強(qiáng)臺(tái)風(fēng)造成倒苗等。 （2）病害等因素。現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)，化肥、有機(jī)肥普遍應(yīng)用，病害影響逐漸減少，但仍然會(huì)對(duì)產(chǎn)量導(dǎo)致一定影響。

如何做好蔬菜配送生意？銀川蔬菜直營(yíng)菜籃子超市

如何做好蔬菜配送生意？

   一、確定業(yè)務(wù)范圍目前蔬菜配送從配送客戶分類來(lái)說(shuō)，主要分為食材蔬菜配送，企事業(yè)食堂、酒店餐廳食材配送，垂直行業(yè)食材配送，生鮮超市蔬菜配送這幾種。寧夏農(nóng)產(chǎn)品，銀川農(nóng)產(chǎn)品確定好業(yè)務(wù)范圍能夠讓企業(yè)的愿景和執(zhí)行方向聚焦，傳播效應(yīng)也非常明顯。

  二、盈利技巧

1、定位客戶

對(duì)于剛?cè)胄械氖卟伺渌凸緛?lái)說(shuō)，確定好業(yè)務(wù)范圍之后，接下來(lái)的一步就是找到對(duì)應(yīng)的客戶。可以這么說(shuō)，找到清晰的客群定位并取得客戶之后，就等于邁出了蔬菜配送成功的步。

2、狠抓供應(yīng)鏈

蔬菜配送的本質(zhì)就是供應(yīng)鏈生意，做好了供應(yīng)鏈，抓好了采購(gòu)工作，基本上這門生意大的難點(diǎn)就被解決了。

一般來(lái)說(shuō)，大家做蔬菜配送生意是全品類生意，可不僅僅是蔬菜，這其中大的品類涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鮮水產(chǎn)，凍貨，熟食，糧油，干貨調(diào)料，餐飲用品，酒水飲料，水果。這么多的品類，而且是天天配送，寧夏蔬菜直營(yíng)，銀川蔬菜直營(yíng)每個(gè)品類都涉及到若干個(gè)供應(yīng)商，標(biāo)品還好，非大宗類的蔬菜，本身價(jià)格就是天天變，而且質(zhì)量基本上也是天天變。

如果采購(gòu)這塊不夠?qū)I(yè)，供應(yīng)商這塊控制不嚴(yán)格的話，影響是非常大的。寧夏菜籃子，銀川菜籃子這時(shí)配送商可以考慮借助如理菜寶這類專業(yè)生鮮管理工具來(lái)管控采購(gòu)和上游供應(yīng)商。