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發布時間:2020-11-08 11:28  
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面條深受北方人的喜愛
面條作為北方的主食,深受北方人的喜愛,按理說面條在北方更為受歡迎,其實不然。在美麗的川渝地區就有著四川擔擔面,宜賓燃面以及重慶小面等多種具有代表性的面條。川味面食歷史有名,其中擔擔面、麻辣小面、抄手、水餃等的確迷倒不少的吃貨。
“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務中心,我校小吃餐飲培訓項目齊全,涵蓋早餐培訓、早點培訓、面食培訓、燒烤培訓、火鍋培訓、餅類培訓、冷飲培訓、湯粉砂鍋培訓等等餐飲項目。


面食培訓,面食培訓學校
重慶小面是重慶面食中簡單的一種。重慶小面是指麻辣素面,分湯面和干溜兩種類型。其中佐料是重慶小面的關鍵,一碗是否合格的面條全憑調料提味兒。


小吃培訓,面食培訓
重慶小面小吃培訓中的“紅”與“青”分別代表的是辣椒與青菜。提醒店家多紅就是多辣椒多青就是多青菜這種獨特的口語在重慶廣泛使用。主料為新鮮面條,由小麥粉機器制作而成。重慶人稱之為“水面”,“水葉子”。


面食培訓學校
凡是天上飛的、地下跑的、水里游的、樹上結的等無不可燙,無不能涮。開小吃店,做的是特色,產品本身才是吸引顧客的根本,你經營的餐飲小吃店具有獨特的口味的時候,才能吸引并留住顧客。
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