鹵鴨鍋批發的行業須知

1、多功能液態導熱鍋采用不銹鋼制作，美觀大方。

　　2、采用“導熱油”作為傳熱介質，比傳統產品節能省時40%左右。

　　3、設有定時定溫功能，操作簡單，方便快捷。

　　4、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的營養價值。

　　5、用該多功能液態導熱鍋蒸煮食物不糊底粘鍋，同時能防止“水垢”的產生。

　　6、該設備分別有電加熱和燃氣加熱兩種方式，能滿足客戶的不同需求。

　　7、結構精美，移動方便，容易保潔。

餐廚具作為家居生活的必需品，一直以來擁有著廣闊的市場需求，并且隨著經濟水平的不斷提升，人們對其的要求也在不斷提高。餐廚具已不僅僅是一種簡單的生活用品，其材料、造型及品牌等多種特質，更多的彰顯著使用者的品味和家居檔次。

　　隨著世界經濟、科技、社會的迅速發展，餐廚具制品品種、規格日益繁多。科瑞特廚業創建伊始至今始終堅持高起點、高標準、高科技的原則運營發展。全球炊具市場規模不斷擴大，歐美發達國家對其需求日益增多。由于產品的快速更新及高新技術在該產品生產中逐步應用，產品智能化、個性化、功能多樣化特征日益凸顯，一部分產品已突破了一般餐廚具耐用消費品周期性不強的特點，呈現出了快速消費品的特征。隨著我國城鎮化進程加快，大量居民遷入新房，餐廚具的國內市場需求量逐步增長，行業發展空間巨大。

電熱鍋能做到烹調制作的煎、炸、炒、煮、蒸、燉等各種功能。而傳統爐具功能相對單一，局限較大。

減少配套 節省場地

     使用商用電熱鍋可減少部分送風和排風、煙道等裝置，即減少工程籬工及材料成本的投資，節省了煤氣管道的施工和配套費用。2、采用“導熱油”作為傳熱介質，比傳統產品節能省時40%左右。由于無明火燃燒，爐具不需使用隔熱耐火磚，爐面冷卻水等設備，可縮小爐具體積從而減少場地占用面積。傳統爐具要配套安裝油、煤氣管道、煙道送/排風裝置、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等設備，增加工程施工投資成本及場地點用面積。

大鍋灶式導熱鍋能率可以達到35%～55%，極大的節約了燃氣費用，降低了經營成本，每年每臺節能價值(按現市場價) 壹萬元以上。5、取消了大鍋灶燃燒時的鼓風機，既節約了廚房用電，又消除了鼓風機的噪聲，改善了廚房的工作環境，杜絕了空燒的高溫和有害氣體以及風機和火焰的噪聲，有效提高工作效率。大大減少了冷卻用水。由于燃燒充分，大大減少了因空燒而產生的有害廢氣物和氧氣的消耗，改善了空氣質量，廚師不再感到有異味、剌眼、烘烤的感覺，保證了身心健康。而且減少了溫室效應空氣溫度對大自然的影響。

   山東科瑞特廚業是現代化液態導熱鍋規模化生產企業，專注致力于新型液態導熱鍋、大鍋灶、低湯灶、商用電熱鍋、電的研發、設計、生產、銷售與服務。使用壽命長：熱氧化穩定性好，能減緩系統中沉渣及積炭的形成，有極長使用壽命。現已經開發出導熱油蒸煮鍋系列，爆炒鍋系列，電系列、大鍋灶系列等產品。液態導熱鍋以其節能、安全、環保、使用方便等特點近幾年迅速風靡大江南北，深受用戶的認可與贊譽，而某某廚業液態導熱鍋系列產品以可靠的質量，豐富的種類為客戶提供了便捷實用的選擇。