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              湛江便利店水果風幕柜定制廠家承諾守信「比斯特冷凍設備」

              發布時間:2021-10-24 05:08  

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              視頻作者:深圳市比斯特冷凍設備有限公司









              冷藏展示柜選購技巧

              (1)首先確定你銷售的是什么產品

              是生鮮呢,還是凍品呢。不同的食品使用溫度不一樣。如果賣的是鮮花牛奶飲料類的,可以選購保鮮柜,使用溫度一般設定在2-8℃。如果賣的是豆制品熟食冷菜類的,可以選擇既可以保鮮又可以冷藏的展示柜。溫度可以設定在2到-2℃。賣放心肉可以購買弧形冷鮮柜或敞口鮮肉柜,溫度可以設定在0到5℃。假如賣的是冰鮮或凍品,那就購買冷凍展示柜,溫度可以達到-12到-18℃。4、超市保鮮展示柜用電線路需要注意,必須使用單獨并且是專用的插座并有安全可靠的接地線。有的客戶賣的是冰魚和冰雞,卻買了保鮮柜,結果食品放在展示柜里出現了解凍變軟的現象,那就是選購不當或商家誤導了 。

              (2)購買展示冷柜要看系統配置

              客戶不要受價格。往往產品價格越低的越容易上當吃虧。首先要問商家蒸發器管道是什么材料。有鐵管的,有鋁管的,有銅管的。一般來說銅管的優選,管道抗壓耐腐蝕強冷柜管道壽命長。當然銅管也有坑人的,那你要問商家是什么樣的銅管了。優選是0.6毫米壁厚的國標電解銅。不要去買那些0.3或0.4毫米壁厚拉伸銅。拉伸銅雜質多抗壓抗腐蝕不強,還不如一般的鐵管。購買的時候可以帶一塊磁鐵,一般展示柜用的鐵管比較多,鋁管用的少。吸一下內膽一般就可以大概判斷鐵管銅管了。電器之類的都需要做好防潮措施,冷藏展示柜也不例外,因為壓縮機處有很多電器元件,防潮工作就必不可少了,具體防潮要注意:1。鐵管吸銅管不吸。其次,要看用的壓縮機是什么牌的,國產的有東貝,萬勝,白雪等,進口的有丹佛斯,阿斯帕拉,泰康,比澤爾等。要問清壓縮機是翻新的還是原裝的,原裝的一般性能穩定,翻新的故障多。

              (3)看冷柜板材的使用

              好的冷柜材料用不銹鋼或磁鋼結合彩鋼板做外殼,柜體框架用角鋼比方管結實耐用。保溫層用聚氨酯發泡比泡沫或壓縮碎木好。好的玻璃一般采用鍍膜熱反射玻璃,或中空玻璃。

              (4)注重制冷效果

              制冷效果的好壞直接影響到使用??蛻艨梢杂檬秩ジ惺芾錃饣蚍e霜內壁的冷量,如果冷量微弱效果就不太好。

              (5)注重售后服務

              沒有電器冷柜永遠不出毛病的。要選擇有專業維修水平,良好售后服務的商家,購買他們的產品能保證24小時售后服務到位。


               冷藏展示柜制冷壓縮機不能啟動的原因分析:

                  1、冷藏展示柜有無電源,我們可以打開展示柜門,如果其內燈可亮,說明冷藏展示柜有電,如果不亮燈,可以檢查總電源是否有電,然后檢查冷藏展示柜保險絲(不是所有冷藏展示柜都有),后檢查溫控器的觸點是否有問題。

                2、冷藏展示柜制冷壓縮機是否燒壞,可以檢查電機線圈是否燒斷,后檢查啟動器的情況,有時是過熱保護器在起作用,需要過一定時間,讓冷藏展示柜制冷壓縮機溫度下降后才能啟動。

                3、冷藏展示柜溫控器不能復位,由于觸點燒結在一起,使其不能脫離,造成故障。

              4、應安放在通風良好的地方,如果冷藏柜周圍堆滿雜物,或者靠墻太近,不利于散熱會影響制冷效果。冷藏柜頂面應留有至少30CM高度的空間,背面和兩側面應留有至少10CM的空間,以利散熱。


              蛋糕展示柜清理方法

              1、清潔蛋糕展示柜,冰柜外殼每天進行,用微濕柔軟的布每天擦洗蛋糕展示柜,冰柜的外殼和拉手。

              2、整理內膽前先堵截電源,把蛋糕展示柜、冷藏室內的蛋糕與原料拿出來。

              3、軟布蘸上清水或食具洗潔精,悄悄擦洗,然后蘸清水將洗潔精拭去。

              4、拆下箱內附件,用清水或洗潔精清潔。

              5、清潔蛋糕展示柜,冰柜的“開關”、“照明燈”和“溫控器”等設備時,請把抹布或海綿擰得干一些。

              6、內壁做完清潔后,可用軟布蘸取甘油(開塞露)擦一遍蛋糕展示柜,冰柜內壁,下次擦的時分會更簡單。

              7、用酒精浸過的布清潔擦洗密封條。若是手邊沒有酒精,用1:1醋水擦洗密封條,消毒作用。

              8、用吸塵器或軟毛刷整理蛋糕展示柜,冰柜反面的通風柵,不要用濕布,避免生銹。


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