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平菇出菇網架價格種植的食用菌是可作為蔬菜食用的蘑菇，另外包含藥食兼用的、猴頭、銀耳、灰樹花等，以及藥用的靈芝、茯苓、等。自古至今，國人常以“菰”“芝”“傘”“菌”“蘑”“菇”“耳”“蕈”或者“蘑菇”來統(tǒng)稱各種食用菌。習慣上，木上長的蘑菇為“菌”，土中長的蘑菇為“蕈”。

雖然對 “食用菌”不是很熟悉，但是蕈菌文化淵源留長，有著3000多年的食用菌栽培食用歷史，南宋時陳仁玉著有《菌譜》、明代潘之恒著有《廣菌譜》、清代吳林著有《吳菌譜》。

“松花著處蕈花生，雨后崖前采幾莖， 吩咐山妻好珍重，姜芽籬筍共為羹。”這是277年前《吳菌譜》中的詩章。它不僅描述了食用蕈的生態(tài)習性，而且還介紹了同姜筍一起做羹的烹調方法。古人用文字記載了大概40余種菌菇，有時候一個名字會對應一類食用菌或幾種相近的食用菌，隨著現(xiàn)代科學技術水平的進步，食用類不斷遞增，中國2000年時就統(tǒng)計出938種食用菌，有些種類的食用菌還有數(shù)量龐大的不同品種，比如牛肝菌就被發(fā)現(xiàn)有233個不同的品種。但是現(xiàn)在普遍可食用的僅有30余種，許多食用菌也較難人工栽培。食用菌市場前景廣，市場需求大，人工栽培前景也不錯，目前人工種植時多用平菇出菇網架價格來養(yǎng)殖食用菌。

食用菌使用平菇出菇網架價格輔助養(yǎng)殖時，在催蕾期和幼菇生長期需要采用輔助措施來增加菇種的生產率

催蕾調控：完成菌絲后熟培養(yǎng)的菌袋，即可進入菇棚平菇出菇網架價格排袋，然后進行催蕾操作，主要采取以下幾項措施，即可獲得滿意的效果：首先，溫差刺激，通過菇棚平菇出菇網架價格通風、棚頂覆蓋等常規(guī)手段，結合晝夜溫度的不同，可有10℃左右的溫差，如果有機械控溫設備則更佳；第二就是濕差刺激，一種干干濕濕的空氣環(huán)境，對于菌絲扭結現(xiàn)蕾具有良好的刺激效果；第三就是光照刺激，一般7天左右，即有菇蕾現(xiàn)出。

幼菇管理：根據(jù)所栽菌株的溫型特性，調控平菇出菇網架價格棚溫在其溫度范圍的下限至中部，并宜保持相對穩(wěn)定，這是幼菇期管理的重點，另外，保持空氣濕度在85%左右，可以短暫的達到100%或80%以下，但不得長時間保持飽和或過低的濕度；此外，尚應保持菇棚平菇出菇網架價格內的較新鮮的空氣，控制二氧化碳濃度在0.05%左右。

平菇出菇網架價格病蟲害防治方法：物理防治：菇棚內采用安裝殺蟲燈、粘蟲板或設置糖醋藥液、誘殺等措施防治害蟲。平菇出菇網架價格菇棚門窗及通風口封裝0.28毫米孔徑的防蟲紗網。出菇期間,進出平菇出菇網架價格菇棚做到隨手閉門,門口設置消毒防蟲隔離帶。化學防治：發(fā)現(xiàn)平菇出菇網架價格局部菌料受雜菌污染或子實體發(fā)病時,及時進行隔離、清除和藥劑控制,有針對性地采取不同的施法。