全自動機器人炒菜機歡迎來電「在線咨詢」

隨著科技的發展，越來越多的電器新產品進入我們的視野。鉅兆自動炒菜機器人，一種高新科技產品，智能化控制自動炒菜，為餐飲連鎖大佬在企業發展帶來更多的節約人工成本和解決中餐標準化。。下面我們就來介紹自動炒菜機器人的特大優點，大家不妨來了解一下。　　

百種菜譜，程序任加

自動加料，自動翻炒

操作簡便，使用安全

快捷效率，節能環保

1.電腦編程，人手模擬，機器代替人手操作.

2.效率操作，可不間斷工作，不需要換班工作。

3.火力大小可智能調控，無需操作大小火不間斷烹煮。

1）控制電路：核心是集成電路芯片，用于根據不同食物和烹調方法設置工作時間和溫度，控制各執行機構的工作，實現食物烹制的標準化、程序化和自動化。

2） 加熱系統：電磁感應加熱

3） 攪菜系統：在電炒鍋底部中心設置有一臺微型立式電機，通過耦合傳動，帶動在內炒鍋里的攪柄作間歇勻速轉動，實現翻炒。

4） 鼓氣系統：用于在炒菜過程中鍋氣，達到菜的色鮮味美。

5） 顯示板：用于設置烹制時間和方式，顯示和提示工作狀態。

6） 外殼：不銹鋼外殼，模塊化設計

 加熱響應時間快，電磁爐工作在顛鍋時，當鍋具接近磁場時系統的檢測和響應時間，當響應時間越快，越接近傳統明火效果，否則火力滯后，將給廚師的烹飪帶來操作上的不方便，從而造成費力操作。

全自動炒菜機器人

鉅兆多種語音提示半自動炒菜機器人

鉅兆廚房智能化設備以其健康、安全、節能、環保等諸多優點而被迅速推廣，在全球倡導低碳經濟和政府大力提倡節能減排政策下，商用電磁爐必將取代傳統的高能耗產品。在過去的五年時間里，鉅兆公司不斷推陳出新，不斷優化和完善產品質量，同時積極推廣商用電磁爐的應用，在廚房智能化、節能環保方面鉅兆公司對社會做出了重大貢獻。

鉅兆智能全自動炒菜機器人

為解決餐飲兩大難題：

1、招工難、用工貴，管理難已成為餐飲界共識；

--能源和人力成本不斷攀升；

--人為經驗式烹飪，菜肴品質難穩定，食品安全難保證；

--廚師培訓難、管理難的矛盾尤為突出；

2、工藝模式落后，具體表現為原始的生產方式，難以支持專業化、標準化

                                                            鉅兆炒菜機器人          

鉅兆炒菜機器人的出品速度要遠遠高于人工的速度。同時普通員工操作時，由于每位員工的手藝不同、操作習慣不同，會出現出品不一的情況。而使用全自動炒菜機器人通過微電腦程序控制 ：自動出醬汁，自動倒料、自動控制火候、自動拋鍋、自動翻炒等功能輔助。任何操作人員只要按設備的程序操作都能實現出品物料統一標準化。對于餐飲連鎖企業來講，標準化作業是非常有利于品牌的提升。