馬鞍山冷庫(kù)安裝信賴推薦「奕雪制冷」

冷凍冷庫(kù)和陰涼庫(kù)的區(qū)別

冷凍冷庫(kù)和陰涼庫(kù)的區(qū)別:

1、陰涼庫(kù)是不上凍的，0度以上，冷凍庫(kù)上凍的結(jié)冰的0度以下。

2、冷庫(kù)的使用范圍：

冷凍庫(kù)的溫度一般為-18℃～-23℃。冷凍庫(kù)一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫(kù)，經(jīng)過一段時(shí)間，冷庫(kù) 的溫度達(dá)到-18℃，取貨也是不定期、不定時(shí)的。對(duì)這“一段時(shí)間”沒有具體要求，這就是典型的冷凍庫(kù)。

陰涼庫(kù)是不上凍的，0度以上，主要儲(chǔ)存水果、蔬菜、花卉、乳制品，酒類，巧克力、黃油、鮮雞 蛋等。

冷庫(kù)安裝建造怎樣進(jìn)行前期規(guī)劃讓它更省錢？

一、明確冷庫(kù)用途

我們建一座冷庫(kù)，首先要知道這座冷庫(kù)是用來干什么的，存食品的？存什么食品？瓜果蔬菜，還是牛羊魚肉？低溫冷凍還是冷藏？需不需要?dú)庹{(diào)，速凍要不要，需不需要預(yù)冷？用作倉(cāng)儲(chǔ)型還是中轉(zhuǎn)型，亦或是生產(chǎn)加工操作型？明確了冷庫(kù)的目的，可避免后期工程方在設(shè)計(jì)及施工過程中很多不必要的麻煩，以至于造成冷庫(kù)建成后的功能性浪費(fèi)。

二、估算冷庫(kù)工程規(guī)模

我們建造一座冷庫(kù)，初步需要有對(duì)冷庫(kù)建設(shè)規(guī)模的一個(gè)初步統(tǒng)籌，避免日后冷庫(kù)用地的選址等方面造成浪費(fèi)，比如我們想要建造一座1萬立方的冷庫(kù)，如果選擇的土建規(guī)模明顯不夠或者超出1萬立方好多，那會(huì)為后期的施工造成非常嚴(yán)重的麻煩。

三、冷庫(kù)的選址

冷庫(kù)的選址是冷庫(kù)前期規(guī)劃中的一項(xiàng)重點(diǎn)。比如物流中轉(zhuǎn)冷庫(kù)，地址一定要選擇在物流樞紐的中心點(diǎn)，而倉(cāng)儲(chǔ)型物流冷庫(kù)多集中在物流倉(cāng)儲(chǔ)基地。對(duì)于果蔬類冷庫(kù)，果農(nóng)多可將果蔬庫(kù)建造在收購(gòu)集中中心，食品經(jīng)銷商可將冷庫(kù)建造在大型食品市場(chǎng)。對(duì)于此類型的冷庫(kù)，一定要注意冷庫(kù)選址的交通是否便利。

四、制冷工程商的選擇

成功地選擇一家好的冷庫(kù)商家，可以說是為冷庫(kù)工程省錢至關(guān)重要的因素。一家正規(guī)的制冷工程商，會(huì)從客戶的角度出發(fā)，選擇質(zhì)量?jī)?yōu)、價(jià)格合理的高性價(jià)比冷庫(kù)設(shè)備及配件，如果貪圖一時(shí)的便宜，選擇保價(jià)低很多的皮包小公司，雖然講價(jià)一時(shí)爽，可選用的都是質(zhì)量低劣的設(shè)備，施工質(zhì)量也得不到保障，造成的損失也會(huì)更大。

果蔬入冷庫(kù)前，冷庫(kù)該如何正確消毒？

果蔬入冷庫(kù)前，冷庫(kù)該如何正確消毒？

1 、擬定氣調(diào)庫(kù)消毒滅菌的規(guī)劃，在業(yè)務(wù)淡季或庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存物不多時(shí)，對(duì)氣調(diào)庫(kù)進(jìn)行逐個(gè)輪流消毒；

2 、使用機(jī)械方法，消毒滅菌的時(shí)候要將庫(kù)房?jī)?nèi)所有的果蔬食品全部搬出，清除地面、墻壁、頂板上的污物和排管上的冰霜，并且針對(duì)有霉菌生長(zhǎng)的地方要應(yīng)用刀或者刷子進(jìn)行認(rèn)真清除；

3 、準(zhǔn)備好足夠的消毒的藥、消毒工具、容器，以及消毒人員的防護(hù)用品，并且要注意，使用的消毒劑必須是環(huán)保健康，無殘留的。

漁船冷庫(kù)安裝之速凍間的制冷方式有哪些？

漁船速凍間的制冷一般采用桶泵供液方式和直接膨脹供液制冷方式。蒸發(fā)器一般采用管架式,目前也逐步采用鋁板側(cè)面上下吹風(fēng)式。這種方式制冷速度較快,但造價(jià)相對(duì)高一些。漁船速凍間一般設(shè)置4-6間,一次速凍量約15-25t。有的漁船上還設(shè)置有液壓平板速凍機(jī),以提高速凍量。

漁船上的制冷系統(tǒng)中冷藏艙的蒸發(fā)器大多采用無縫鋼管,而凍結(jié)間有采用擱架管式無縫鋼管蒸發(fā)器的,也有采用鋁板架式蒸發(fā)器的。鋁板式蒸發(fā)器的造價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)比無縫鋼管高,有的經(jīng)營(yíng)者為追求制冷速度快,并且又節(jié)能,仍有較多采用鋁板式蒸發(fā)器。漁船上用的冷凝器都是臥式殼管式換熱器。

船用冷凝器采用錫黃銅有效換熱管(用氟利昂制冷劑),管板采用耐海水腐蝕的復(fù)合板。冷凝器左右端蓋可以互換,方便操作。漁船上的制冷系統(tǒng),不管是采用氨作制冷劑還是采用氟利昂作制冷劑,其使用、維修和管理大。