廈門食堂蔬菜配送誠信企業推薦 廣東青之葉有機農產品

食材配送痛點

1、存在食材品類多，供應商來源不同問題

食材供應的菜品品種繁多，原料來源各異，單一供應商無法滿足采購需求，采購環節多，配送成本高。

2、食材保鮮技術，及保鮮自然損耗問題

大部分食材食材含水率高，保鮮期短，容易腐蝕，在配送過程中需要冷鏈技術設備來保證食材的新鮮度，小批量配送食材食材忽視了配送主體，造成食材損耗。

如何做好農產品配送的物流運輸管理？

1、不同的農產品選用不同的包裝

很多農產品容易在配送途中很容易就會被磕壞或者因為包裝不得當的原因會壞掉，所以關于不同的農產品應當采取不同的包裝，特別是關于一些比較貴重的農產品。

2、和供應商樹立好關系

在做農產品配送時，和供應商保持良好的關系是非常重要的，這樣不僅可以使咱們在合作期間可以變得很愉快，并且可以長期合作的話，還可以避免咱們四處找貨源。

收購農產品后，可通過“公交化”運營的方式直接送達縣或鄉的農產品集散地，也可直接運往城市倉。由于我國農村分布廣泛，有些農村離縣城的車程達3小時以上，如果全部采用直采直達的方式，前期運輸距離與時間比較長。因此，可選取批發市場、產地倉、自建倉等節點作為中轉場，從產地到中轉場可采用“公交化”運營送貨的方式，提高送貨效率。