全國(guó)鹽裙帶菜擇優(yōu)推薦「虹洋食品」

虹洋食品---裙帶菜蛋花湯

乳山市虹洋食品有限公司跟大家分享裙帶菜蛋花湯的做法：

干燥裙帶菜20克，雞蛋一個(gè)，蔥、姜切末待用，鹽少量。

放油少許下鍋，炒蔥、姜末出香味，加適量水燒開，雞蛋打散，均勻?yàn)⒃阱佒校苯臃湃敫稍锶箮Р耍湃臌}適量，3-5分鐘即可。

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裙帶菜的育苗

維尼綸苗簾，又分涂刷環(huán)氧樹脂的硬簾和不涂環(huán)氧樹脂的軟簾兩種，以硬簾育苗效果好。軟簾和硬簾用直徑3～5毫米的白色維尼綸繩編織而成。每簾為50道繩，凈長(zhǎng)62米(這里介紹的是苗簾的一種規(guī)格，實(shí)際上應(yīng)根據(jù)育苗池的長(zhǎng)寬情況而定)。裙帶菜與海帶一樣，也是一種大型的藻類，其不同之處在于帶片深裂呈裙帶狀，故得名裙帶菜。苗簾編成后，暫繃在木框上，先均勻涂刷上1層環(huán)氧樹脂(以無(wú)du的“191”為好)，待完全干燥呈硬板狀后，再?gòu)哪究蛏喜鹣拢苑烙埠煹呐で黄健Ｊ褂们霸儆眠^(guò)濾海水浸泡1天即可。

裙帶菜的培育條件

裙帶菜屬于一年生植物，它的一生是短暫的。生長(zhǎng)在大海中的裙帶菜，總是規(guī)范地重復(fù)著固定的生長(zhǎng)和繁殖。海上暫養(yǎng) 當(dāng)海上自然水溫下降到22℃以下，幼孢子體長(zhǎng)到2毫米以上時(shí)，即可出池下海暫養(yǎng)。剛下海的苗簾可以不拆開，進(jìn)行正簾垂掛暫養(yǎng)。（5）起鍋，鍋里放水，水開之后放鹽（10克）、茶樹菇、野芹菜、胡蘿卜絲，焯水15秒出鍋。在海水透明度2米左右的海區(qū)，初掛水層在1～1.5米左右，4～5天內(nèi)再及時(shí)提升到0.3～0.5米。暫養(yǎng)期間堅(jiān)持施肥和洗刷。