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發布時間:2020-12-08 06:19  
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關于空調箱的選擇,應考慮所處的氣候環境。如在冬季氣溫低、空氣含塵量大的北方地區,則應在通用的空調機組上增設新風預熱段,凈化廠房,采用淋水式空氣處理方式,使其既對空氣洗塵又使其產生熱溫交換達到所要求的溫、濕度。而在氣候濕潤,空氣含塵濃度較低的南方地區,則冬季也無需對新風預熱,對空氣的過濾及溫、濕度的調節則采用初效過濾,表冷面調節溫濕度,也可加強溫減濕工序,再經中效過濾和終端高xiao或亞高xiao過濾。應配備數量足夠、素質合格的具有專業知識、生產經驗及組織能力的各級管理人員和與生產產品相適應的技術人員。空調箱配套風機hao采用變頻風機,這不僅節能,還可靈活調節風量風壓。

廠房配置與空間
廠房應依作業流程需要及衛生要求,有序而整齊的配置,以避免交叉污染。
廠房應具有足夠空間,以利設備安置、衛生設施、物料貯存及人員作息等,以確保食品之安全與衛生。食品器具等應有清潔衛生之貯放場所。
制造作業場所內設備與設備間或設備與墻壁之間,應有適當之信道或工作空間,其寬度應足以容許工作人員完成工作(包括清洗和消毒),且不致因衣服或身體之接觸而污染食品、食品接觸面或內包裝材料。


gmp車間注意事項
1、對周圍環境的要求現代化的凈化車間不僅要求企業內部廠貌和生產車間的建設符合GMP的要求,同時要求工廠周圍的環境符合特定要求,因此在建廠之前對建廠地址進行環境評估很有必要。
(1)所建廠房對環境要求的評估即鑒定該地區是否符合建廠要求,評估內容主要包括三方面,一是該地區的空氣質量,二是水資源質量情況。
另外,評估三通情況即通路、通電、通水情況。
對空氣質量的評估了解擬建廠區周圍大氣環境質量現狀,要求擬建廠房周圍空氣新鮮,通過空氣過濾器來凈化空氣,做到無污染,少塵埃。
對水資源質量的評估了解當地地表水,地下水的情況,一般企業生產使用自來水,但是有些地方無自來水,必需自備井取地下水或取河水,應當鑒定當地水質情況,以便建廠時考慮水質處理工藝。
(2)所建廠房對環境影響的評估凈化車間對環境影響的評估隨著環境保護要求的提高越來越重要,評估包括三方面,空氣,水資源,噪音。
對空氣質量影響的評估,對排放有毒有害氣體或粉塵的生產廠,要經處理達到當準,而且還能建在城鎮居民區的上風向,宜遠離居民區。
對水資源影響的評估,對水資源有污染的生產廠不能建在居民區用水資源的上游或周圍,比如水庫,城鎮居民取水的河流,地下水,并且要了解當地污水排放的情況和流向,經過處理,達標排放。
噪音嚴重的生產廠必需遠離城鎮居民區。