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發布時間：2021-10-16 07:18
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香菇自古以來就有山珍的稱號，營養價值豐富，味道鮮美，香菇的干制品有冬菇，花菇，厚菇與薄菇之分。不過，由于現在的香菇烘干機技術跟不上，導致香菇干制品色澤，香味，外形都存在缺陷，影響香菇的商品價值，如果香菇加工得好，價格能提高一倍。
傳統烘干箱。香菇烘干機的性能必須能滿足香菇烘干脫水的標準，烘干空氣的溫度和流速能根據情況進行調節，目前烘干箱是香菇主要的烘干設備，采摘以后的鮮菇要及時的在3-4小時之內放進烘干箱。根據香菇的大小厚薄、開傘與不開傘分類上篩，菌褶統一的排列整齊、均勻，再把質量好的壞的，大的厚的放在不同的篩子層。
再說說熱泵烘干臘肉方式吧！ 熱泵烘干機技術烘干優勢： （1）節約能源運行成本低 （2）烘干品質好、外觀漂亮 （3）烘干參數易于控制且可調范圍寬 （4）環境友好無污染 （5）保無安全隱患 臘肉使用熱泵烘干設備具有以下的特點： 1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少； 2、使用壽命長，維護費用低：是在傳統烘干的技術基礎上發展而來的性能穩定，使用壽命長；運行，智能化控制。 3、舒適方便，自動化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，24小時連續干燥作業。 4、適用范圍廣，不受氣候影響：可廣泛適用于食品衣副產品肉制品、海產品、紙品木材、皮革化工等。
傳統烘干機技術的缺點。
1、烘干溫度不易控制，導致物料烘干質量參差不齊。
2、烘干時間過長。每加工1噸蔬菜時間長，有時候因烘干效果不好要返工，則所需時間更長。
3、能耗量大。傳統的烘干技術，熱效率均較低，約為30%-60%。其中，農產品烘干中常用的烘房回龍火道加熱干燥方法，熱效率約為40%。
4、需要專人看管，且存在、等風險。
空氣能熱泵烘干機技術的特點
1、烘干溫度可根據物料調定，滿足各種物料烘干需求。
2、烘干時間短?？諝饽軣岜煤娓蓹C脫水物料生產工藝，需要的時間比傳統烘干減少一半。
3、烘干品質好?？諝饽軣岜煤娓杉夹g是一種溫和的、接近自然的干燥方式，所烘干產品色澤較好，內在品質穩定，尤其適合大部分農產品、藥材等熱敏性物料的干燥。
4、安全系數更高。整個系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的、、、短路等危險，是一種的半封閉干燥系統。
5、無需專人看管，實現智能控制。
6、能耗更低。
