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發布時間：2021-04-15 11:04
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用此配方做了烤箱版和電餅鐺版，外酥里嫩都很好吃食材一、面料部分：面粉300克酵母3克植物油20克白糖10克溫水160克二、油酥部分：芝麻醬80克香油10克椒鹽1勺五香粉1勺面粉50克植物油50克花椒粒10粒三、表皮部分：蜂蜜適量清水適量白芝麻適量步驟1、將用料清單中的”面料部分”放在一起，揉成軟硬適中的光滑面團，進行發酵大概30分鐘。2、發酵期間準備油酥：準備一個碗首先，用香油將芝麻醬在碗中攪化開，其次加入椒鹽、五香粉面粉；第三：鍋中放入油，油熱后加入花椒粒，炸出花椒油，挑出花椒粒扔掉，趁熱將油倒入碗中，攪拌均勻。 次數用完API KEY 超過次數限制
大家如果喜歡吃這種蔥香燒餅的話，可以接著往下看看具體的操作步驟，保證學完以后，你就能上手操作！【蔥香燒餅的做法】蔥香燒餅【所需食材】水皮部分：面粉300克、鹽3克、白糖30克、玉米油40克、溫開水160克。油酥面團部分：面粉180克、玉米油90克。面餅部分：小蔥花適量、雞蛋液適量、熟白芝麻適量。【做法步驟】1、我們先來和面，先和一個水油。在300克面粉里加3克鹽、30克白糖、40克玉米油，然后用160克溫開水和面，攪成面絮狀后，下手揉成光滑的面團，蓋上蓋子醒面30分鐘。 次數用完API KEY 超過次數限制
說到中國傳統的早餐，受歡迎的莫過于早餐面食了，因為早餐面食的做法特別多，不管是從味道款式，做法等方面都有超級多的選擇，只有你想不到，沒有做不出的面食。尤其是在北方，面食是一日三餐必備的食物，早餐，吃一些面食，既管飽壓餓，又超級美味，所以面食在早餐中占有很重要的地位。面食的做法那么多，總有一款適合你的口感。所以今天我們又來給大家分享早餐面食了。今天制作的這個早餐面食，叫做麻醬燒餅，聽它的名字就能知道，它主要是用麻醬做了餡料制作出來的燒餅 次數用完API KEY 超過次數限制
【菜名】：麻醬燒餅【所需食材】：中筋面粉（即普通面粉）200、水110g、酵母3g、鹽2g、細砂糖3g、純芝麻醬60g、香油10g、花椒粉3g【烹飪過程】：1、將面粉倒入盆中，按順序依次加入鹽、干母、糖、水，先用筷子攪拌均勻，然后開始揉面，直到把面團揉到光滑為止，蓋上面布讓面團進行發酵，過程大約在20-30分鐘。2、把芝麻醬倒入碗中，再把香油、花椒粉和鹽倒入碗中，用筷子攪拌成麻醬餡。3、將發面團從面盆中取出來，放在面板上，然后撒一層面粉在面板上，防止一會面團有粘連，接著用搟面杖把面團搟薄，把麻醬餡均勻的涂抹在面片上，使其完全覆蓋住面片。 次數用完API KEY 超過次數限制
