北京干腐皮加工廠家量大從優「億佳食品」

怎么把腐竹泡開呢？用冷水還是熱水呢？大多數人會毫不猶豫的回答，肯定是熱水。其實，這是錯誤的觀點。用熱水泡腐竹的話，會把腐竹的外面燙熟了，而且里面還是硬的。經過后期的烹飪，腐竹的外面就會黏的。也失去了它清爽的口感。所以想要泡開腐竹，要用冷水慢慢泡，就可以了。不過加入的冷水要完全沒過腐竹才可以。但如果著急用的話，不妨可以在腐竹的上面扣上一個盤子或者鍋蓋，這樣大大縮短了我們泡腐竹的時間，而且泡出來的腐竹口感清脆。

腐竹是大豆磨漿燒煮后，凝結干制而成的豆制品。腐竹是經過從鍋中挑皮、捋直，卷成桿狀，烘干而制成的。每一百克腐竹里面就有459千卡，就相當于你吃了一百克的腐竹，必須游泳27分鐘，慢跑43分鐘，打羽毛球69分鐘，散步108分鐘，騎自行車150分鐘，才能把這459千卡消耗掉。

由于腐竹是作豆腐的過程中上面的那一層東西，類似于油，所以它的脂肪含量很高，熱量也很高，而且腐竹是干的，水分少，這就注定了它的熱量高。如果近期在減肥的朋友們就要少吃咯。

腐竹廠家淺談腐竹真的可以預防老年嗎?

腐竹廠家淺談腐竹真的可以預防老年嗎？ 腐竹的營養價值非常高的，所以得到了很多消費者的歡迎，而且具有專門的營養調查資料顯示每一百克的豆漿豆腐以及腐竹中，所以大家就知道了腐竹的營養價值是豆制品中營養非常高的一種食品。 大家也不難想象腐竹含蛋白質豐富而含水量少，這與它在制作過程中經過烘干，吸收了其精華，濃縮了豆漿中的營養有關。 腐竹具有良好的健腦作用，它能預防老年癥的發生。這是因為，腐竹中谷氨酸含量很高，為其他豆類或動物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大腦活動中起著重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂等一些營養元素都是我們身體所必須的。 腐竹含有多種礦物，補充鈣質，防止因缺鈣導致的骨質疏松，增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華，是豆制品中的營養大王。 常吃腐竹可健腦并預防老年癥 防止血管硬化，保護心臟，降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血癥、的作用。具備清熱、消痰的功效，幾乎適合一切人食用。 而且在運動前后如果吃腐竹了，可以做到迅速補充能量的功能，而且可以提高肌肉生長所需要的高蛋白。腐竹是豆制品的好食物，以營養價值之高，白果腐竹絲雞湯 功效：養顏健康養生觀念。

經常吃腐竹的食用和藥用價值么?

經常吃腐竹大家知道腐竹的食用和藥用價值么？ 腐竹含有多種礦物，補充鈣質，防止因缺鈣導致的骨質疏松，增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華，是豆制品中的營養大王。 常吃腐竹可健腦并預防老年癥 防止血管硬化，保護心臟，降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血癥、的作用。具備清熱、消痰的功效，幾乎適合一切人食用。 1）在運動前后吃，可以迅速補充能量，并提供肌肉生長所需要的蛋白質。 2）中午吃腐竹健腦　腐竹適合在中午吃，可以為身體補充足夠的能量，以對抗后半天工作的疲勞，還具有良好的健腦作用。中午吃比晚上吃對控制體重更有好處。 3）腐竹是豆制品的食物，以營養價值之高，被許多人廣稱為素中之葷。 4）腐竹須用涼水泡發，如允許使腐竹整潔雅觀，如用熱水泡，則腐竹易碎； 4）但是，吃腐竹時，注意不要與蜂蜜、橙同吃，因為會影響消化吸收，而豆漿則不宜加紅糖，加白糖也要待煮熟離火后才能加。 5）白果腐竹絲雞湯 功效：養顏 健康養生觀念。