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發布時間:2021-03-30 16:07  
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宰殺過程中將產生一定量的廢水,廢水主要來自屠宰后清洗、解體沖洗、內臟清洗和地面沖洗以及兔糞便廢水等廢水。廢水中含有大量的有機物質,主要成分有:動物血液、糞便、動物內臟雜物、畜毛、碎皮肉和油脂等有機物,屬于高濃度有機廢水。廢水呈褐紅色,具有較強的腥臭味。這些廢水中的脂肪、蛋白質等物質不經過處理,直接排入水體,將對其周圍水體造成嚴重富營養化,嚴重破壞水體的自凈能力,造成水體發黑變臭,影響環境和農業灌溉。屠宰廠為了正常生產和持續發展,保護周圍水體環境,非常重視廢水污染環境問題,決心對廢水進行治理,在了解該項目的基本情況并參照同類污水基本性質后,針對該屠宰廠廢水性質和排放要求,從降低廢水處理工程造價和運行成本目標出發,采用先進廢水治理技術和設備。
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目前屠宰污水經濟有效的處理技術為:以生物法為主,輔助必要的物理、化學等方法作預處理。例如以采用生物處理法為主體的二級SBR法工藝路線處理效果較好。
對于出水水質要求較高的情況下,通常經過厭氧處理后,還需進行好氧處理或采用化學法去除氨氮才能達到水質排放要求。好氧法不僅可以獲得很高的CODcr去除率,而且還可以去除氮、磷,但成本很高,所以對于高濃度屠宰 污水,通常經厭氧生物法處理,然后使用好氧法處理,綜合使用厭氧和好氧生物法的優點,可以獲得高CODcr去除率,同時去除氮、磷,還降低成本。 采用生物法處理屠宰 污水可考慮回收利用問題。活性污泥經過一定處理后,可作為動物飼料用,還可回收屠宰 污水中的蛋白質和脂肪,產品可用作動物飼料,還可以生產沼氣和無害肥。
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機器設備的基本原理:因為宰殺污水中帶有一定量的塊狀懸浮物(血污、皮毛、臟物染物等)直接進入好氧將難以溶解,因而先用格珊給予阻攔出來,格珊出水進到玻璃鋼化糞池以確保后續機器設備的一切正常運作。屠宰廠目前玻璃鋼化糞池具有一定的解決實際效果,但目前出水濃度值仍然很高而且帶入一部分油脂,為了更好地緩解后續解決設施的負載,所以考慮到在前面加一座隔油器以除去油脂。屠宰廠由于上班時間的要素,它的排水管道周期時間跟其他污水排出周期時間不一樣,它關鍵集中化在晚間排出,因而務必設定一個很大的平流式沉淀池來調整水體水流量以確保全套設施的一切正常運作,緩解對后續設施產生的沖擊性負載,污水經平流式沉淀池搜集隨后根據泵泵注后續解決設施。
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適用范圍
適用于中小型宰雞、宰豬、宰鴨以及宰牛、宰羊等各種屠宰肉聯企業,肉制品加工場。
工藝優點
1、采用的生物接觸氧化處理工藝,比活性污泥池體積小,適應性強,耐沖擊負荷性能好,出水水質穩定,不會產生污泥膨脹;
2、填料比表面積大,微生物易掛膜,脫膜,在同樣有機物負荷條件下,對有機物去除率高,穩定可靠,同時無需投加藥劑,節約后續成本,降低運行費用;
3、水解酸化可有效污水血色,分解大分子有機物,減少后續處理負荷。
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