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發布時間:2021-05-14 05:55  
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蘇州好滋味餐飲管理有限公司經營范圍
專業承接:
公司、企事業單位、工廠、食堂的經營與管理;
公司、企事業單位、工廠、食堂的快餐外送業務;
我們以專業負責的態度與你共贏互利的原則,讓您放心,舒心,開心的用好每一餐使我們一直秉承的企業服務宗旨。
食材加工規范化
1.蔬菜類食品按一揀、二選、三浸、四洗、五切、六烹煮的順序操作;
2.肉禽類食品由加工人員一凈、二浸、三洗、四切、五烹煮的順序操作。
快餐是社會發展、科學進步和工業文明時代的產物
快餐企業的管理必須靠系統管理來完成。到目前為止,肯德基中國分店已經超過了2000家,麥當勞達到了1000家,德克士達到了950家。在系統管理的企業中,猶如流水線機器,每個人都好比是機器上的一個部件,各自發揮著作用,沒有哪個環節都不能運轉,但誰也不能完全決定和替代整體。快餐企業為維護大規模標準化生產要有自己的崗位分工、管理規范,形成整體的系統體系。麥當勞的系統管理堪稱榜樣,全球三萬三千家連鎖餐廳靠營建、營運和配送三大主要系統有利支撐和保證了企業航母的平穩快速前行。
快餐(外賣)的消費市場有:
1、企業白領,藍領的午餐、晚餐
2、大型的午餐供應。比如人才招聘會,商品展銷會??
3、商業公司集體飲食。比如各種商城,超市,電腦城,證券公司,銀行等 4、工業企業團膳項目。比如企業員工就餐,食堂承包等 5、其它。比如中小學生,沿街商鋪,網吧,普通居民等。
縱觀現在國內的快餐市場,主要的快餐供應商分為四大類:
1、麥當勞、肯德基等西式快餐連鎖店 2、永和豆漿、成都小吃等中式快餐連鎖店 3、商場、寫字樓餐廳
4、的快餐配送中心。
合理安排飲食
30~40歲。此階段的女性皮脂腺分泌減少,皮膚易干燥,一般女性在眼尾開始出現魚尾紋,下巴肌肉開始松弛,笑紋更明顯,要堅持多喝水,特別是早晨起床后必須喝一杯涼開水;除堅持多吃新鮮蔬菜瓜果外,要特別補充富含膠原蛋白的動物蛋白質,如豬蹄、肉皮、鮮魚、瘦肉等,使皮膚顯得豐滿、充實而有水分;還可以使皮膚增強彈性和韌性,變的滋潤嬌嫩。據營養素計算發現,這些配餐的一餐能量當中,來自于脂肪的能量超過40%,有的甚至高達50%以上,飽和脂肪占總能量的比例大大超過10%的限額。 40~45歲。此階段的女性眼部易出現黑暈,皮膚干燥而缺少光澤。飲食上應多吃能促進膽固醇排泄、補qi養血、延緩面部肌肉衰老的食品,如鮮玉米、紅薯、蘑菇、檸檬、核桃和富含維生素E的卷心菜、菜心、花生油等。