內蒙古煮全羊鍋定做給您好的建議 鑫興奧廚房設備廠

     煮全羊鍋定做小放氣操作過程是當鍋內壓力升到0.2～0.3 MPa時，即停止通氣，并開啟放氣閥進行放氣。當鍋內壓力降到0.05 MPa時，再關閉放氣閥，繼續通氣升溫，直到達到1高壓力。

     煮全羊鍋定做保溫是指在1高溫度下保持一定時間，以保證脫木素，原料離解成漿。

     煮全羊鍋定做保溫時間視生產條件和漿種而定。生產本色漿為0.5小時，漂白漿須1.5～2.0小時，特種漿有的達6小時。

{精}的使用注意事項：

1.初次使用由于零部件表面敷油受熱揮發，產生輕微煙氣屬于正常，使用中有時出現噼啪響聲，是因零部件熱脹冷縮造成，不應現使用。

2.為確保產品及人生安全，商用電熱鍋設有安全保護限溫裝置（溫控器），使用時過熱超溫會自動切斷電源，待鍋內溫度自動降至工作溫度后，指示燈亮，恢復正常。

3.使用時，鍋內加水不宜過滿，以免沸水溢出，造成短路漏電，一旦進水，必須晾干以后方可使用。

4.鍋內外清洗，嚴禁將煮全羊鍋定做整體浸入水中。

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鑫興奧隨著多年來企業生產規模的不斷擴大，鹵肉設備品種不斷增多，燃氣煮肉鍋，為滿足廣大客戶的需要，電加熱煮肉鍋，可參考來樣為客戶加工產品，也可以為客戶單獨開發生產節能煮肉燉肉鍋設備特點：

1、360度均勻加熱，燉的湯汁濃郁營養豐富；

2、多種食材混合放入鍋中，通過電加熱快速蒸熟食品。食材汁液營養不會流失，香氣四溢，鮮嫩可口；

3、設備采用全不銹鋼201或304材質制作，熟食店煮肉鍋，保證食品安全；

4、人員操作簡便，節省人力物力