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發布時間：2020-07-24 14:32
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果汁飲料生產線生產工藝
果汁飲料生產線一收集、洗滌、分級、預處理和分揀工藝
輸送到工廠的果實，通過手工、機械或液壓傳動等方式經水槽或輸送帶,運送到洗滌及分揀區域。水果表面雜質去除后，經手工或電子系統進行分類。通常,水果預處理包括脫皮、去核、破碎、切片、防氧化處理和凈化以及額外的分級、分類等一系列工藝流程的整合。
果汁飲料生產線一脫水操作
去除果汁中的水分可使其成為濃縮汁產品。具體的脫水方法依據所需終產品而定。產品的高品質可通過新鮮水果的脫水、護色及感官品質的改良而獲得。
以上是舜甫科技您一起分享一下內容，舜甫科技公司專業生產果汁飲料生產線，歡迎新老客戶蒞臨。
飲料生產線主要硬件設備組成
舜甫科技公司專業從事各種生產線行業，我們為您分析該行業的以下信息
飲料消費市場不斷擴大，飲料加工行業獲得迅速發展，各種涼茶飲料、果樹飲料等的生產加工逐年增多，消費者認可程度高，促進了飲料生產線設備的需求不斷增加。
目前市場上的飲料產品涵蓋了礦泉水、碳酸飲料、功能型飲料、果蔬汁飲料等 多種飲料類型。北京舜甫科技有限公司可以針對市場需求，提供涵蓋原料選擇、預處理、生產加工、灌裝等一系列工藝流程 在內的飲料生產線及設備。
果汁生產線作業流程介紹
不同果汁生產的過程雖然不盡相同，但基本的流程卻是一致的， 以蘋果為例，我們看一下 果汁生產線是如何作業的:
1、原料選擇一-清洗-一破碎--榨汁一-粗濾--澄清和精濾--均質與脫氣--濃縮一-調整與混合一-包裝與殺菌一一成品1、原料選擇
蘋果的品種、成熟度、好壞、儲藏期等都對蘋果汁的色香味、出汁率、品質和貨架期等有重要影響，因此，要選擇果大，出汁率高，易儲藏的蘋果。
2、清洗分揀
蘋果原料在生產加工之前，-定要進行清洗工作，清理掉上面的塵土及農殘留等,保證生產過程的安全衛生;對清洗過后的蘋果進行分揀,去除殘次果和腐爛的部分。
3、破碎榨汁
對蘋果進行破碎榨汁流程，可一次采用壓榨、離心、打漿等方法萃取蘋果汁。
4、粗濾
經壓榨后的果汁液仍含有較高的果渣,需要進行初步的過濾，即粗濾。
5、澄清精濾
粗濾過后需要對果汁進行進一步的澄清粗濾,保證果汁后的成色。
6、調配混合
對于蘋果汁來說，純的蘋果汁用一般濃度較高,需要經過稀釋，而且，經過處理的蘋果汁，其色香味都受到了影響，為提升品質，使之更加符合國相關果汁生產標準,需要對蘋果原汁進行調配混合處理,添加一些輔料。
7、包裝與殺菌
在終成品之前,需要對蘋果汁進行滅菌處理,使之符合國安全衛生標準，后進行罐裝密封工作。
訂購全套果汁生產線設備需遵循原則
以下內容由舜甫科技公司為您提供，今天我們來分享湯生產線相關內容，希望對同行業的朋友有所幫助
一、材質
作為生產設備，在生產過程中要接觸原材料、配料、添加劑等，為保證生產過程符合國相關規定，成品安全，必須保證生產設備的材質符合國相關規定。目前市場上的果汁生產線設備大都采用具有耐腐蝕、耐高溫等特性的
304/316L高等級不銹鋼材質，但是，不乏-些為了降低造價采用202等低級不銹鋼材質的廠家，雖然這些設備從外觀上看來并沒有明顯的差異,但從長期使用來看，設備的耐腐蝕性和各項衛生標準都會逐漸降低，后期往往會對成品帶來不良影響。
二、設計
設計的好壞也是有評判標準的，即便于后期操作和維護，同時可以降低生產成本，關于設備的整體設計，可以與生產廠家及設計師進行溝通，從中做好取舍。
三、配件
全套的果汁生產線設備，必然有多個配件設備構成，作為一個系統工程，高質量的配件設備自然能夠帶來更好的使用表現，但同時也必然會提高整體購置費用，這些都是需要和生產「家及設計師進行溝通的，這同時也是對生產廠家研發設計實力的考驗。
洗果機
檢栗機
破碎機
夾層鍋
打深機泵
高心分富機調合罐脫氣機
均質機
殺面銅
封罐機
罐裝機
洗罐機
調合罐
超高溫殺面輛
四、售后及維修服務
整套的果汁生產線設備作為一一個大的系統工程，售后及維修服務十分重要。在訂購時，生產廠家的安裝調試及后期的及時維護有利于設備的正常運行及使用期限的延長。
