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發布時間:2020-12-11 04:08  
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雞肉是大多數家庭的愛,不知道吃什么的時候,基本都會選擇雞肉來吃,脫骨燒雞,芳香四溢,味道鮮美,口感純正,自己制作的根本不需要擔心會添加什么不良佐料。酥香軟爛是燒雞加盟店受人歡迎的原因之一,光是煮雞這一道程序,就需要花上3到5個小時,再加上火候的調整,制作技術要求很高。佬田臺燒雞從活雞到成品要經過16道工序,由于制作工藝講究,產品不添加任何防腐劑、添加劑、色素等,因此被當地人們稱贊為“雞小名氣大味美傳天下”之美譽。產品顏色紅潤,氣味芳香,口感勁道,回味無窮,是您宴請貴賓,走親訪友理想的選擇!

原料:3斤左右三黃雞一只、鹵料一包、精鹽10克、老抽10克、料酒15克、麥芽糖飴20克,植物油600克、豬油30克、大蔥一根、生姜數片
鹵料:桂皮5克,陳皮5克,八角5克,干姜5克,香1克,肉蔻1.5克,砂仁1克,丁香1.5克,2.5克,1.5克,花椒2.5克

佬田臺燒雞從活雞到成品要經過16道工序,由于制作工藝講究,產品不添加任何防腐劑、添加劑、色素等,因此被當地人們稱贊為“雞小名氣大味美傳天下”之美譽。產品顏色紅潤,氣味芳香,口感勁道,回味無窮,是您宴請貴賓,走親訪友理想的選擇!
改進配方,使燒雞的風味特色實現重大突破。在保持原有風味的基礎上,燒雞加盟品牌廣泛搜集和吸取國內各禽肉制品風味的優點,研制出集眾家之長、比傳統燒雞更勝一籌的新配方,從而使燒雞的質量和風味在國內市場上始終保持重要地位。
引進先進設備,在改善燒雞軟包裝風味上實現重大突破。燒雞加盟積極探索多種滅菌途徑,以有效的改善和提高軟包裝的質量和口感。
準備必須費用
通常,店鋪開張所需的費用有,轉讓費、房屋租金、裝修費、材料設備費、人員工資、管理雜費、水電燃料費用。所以,要預測出店鋪開張所需資金是否能夠滿足營業開辦和發展所用。

留足開支
投資者在預估費用時,除了投資店鋪的必須資金外,還應考慮所剩下的資金是否能夠維持自己的能夠維持自己的個人或家庭所需的生活費用。