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發(fā)布時(shí)間：2021-01-20 22:39
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有很多的生產(chǎn)烘干房廠家，也分著不同種類、不同質(zhì)量的烘干房設(shè)備。品質(zhì)才是決定價(jià)格的關(guān)鍵因素，我們都知道便宜沒(méi)好貨，好貨不便宜這句老話。所以我們?cè)谶x擇烘干房的時(shí)候，不能一味的去追求價(jià)格，而是要追求烘干房的質(zhì)量，只有質(zhì)量和價(jià)格兩方面兼顧，才能選擇到合適的烘干房設(shè)備。原材料是生產(chǎn)各種設(shè)備必不可缺的東西，關(guān)系到整條烘干房設(shè)備的基礎(chǔ)工作，我公司是生產(chǎn)蔬菜烘干房、食品烘干房、藥材烘干房、山藥烘干房的廠家，我公司有技術(shù)、售前、售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)，有能力為您提供質(zhì)量好的烘干房設(shè)備。
烘干機(jī)烘烤時(shí)爐溫高低影響柿果干燥的速度和品質(zhì)。應(yīng)按低→高→低進(jìn)行變溫間隙性烘烤。即初期爐溫控制在40℃左右，待果實(shí)脫澀軟化后，將爐溫升至50 ℃左右，使水分迅速蒸發(fā)，果實(shí)失水至49.99%，降溫至40℃直至烘成。烘成的柿餅標(biāo)準(zhǔn)是，內(nèi)外軟硬一致，果肉富于彈性，失水率65%-70% 。前期爐溫不能過(guò)高，否則酒精脫氫酶的活動(dòng)受到抑制，可溶性單寧不沉淀，烤成的柿餅仍有澀味;后期溫度也不能太高，太高時(shí)柿餅出現(xiàn)“硬殼”。烘烤全過(guò)程中，溫度不得低于30℃，否則容易長(zhǎng)霉或發(fā)酵 ;也不能超過(guò)70℃，否則柿果蒸熟，呈黃褐色，果面滲出膠狀物，風(fēng)味不佳。
中藥材烘干機(jī)主要注意其溫度和濕度的控制，溫度太高，中草藥內(nèi)有容易揮發(fā)的物質(zhì)，直接導(dǎo)致藥性損失;另外濕度的問(wèn)題，中草藥烘干不能盡快脫水，不然也會(huì)影響烘干效果質(zhì)量。
中藥材烘干機(jī)一般有幾個(gè)步驟：
首先是預(yù)熱，一般溫度是所有過(guò)程中低的。
第二是排濕，排濕不能太快，當(dāng)然溫度也不會(huì)太高。
第三待濕度相對(duì)比較低的時(shí)候，也就是說(shuō)接近烘干的時(shí)候，溫度要稍微升高一點(diǎn)。
