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發(fā)布時間：2020-07-30 21:04
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浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營基地。主要產(chǎn)品有：
1、東坪高山茶（浙江省著名商標，無公害認證）；
2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養(yǎng)，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細石）；
3、茶園黑木耳；
4、浦江葡萄水果。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：大棚護理 : 大棚覆蓋時間宜在12月底或元月初 , 揭膜時期因4月上旬常有“倒春寒”, 因此宜在4月10日左右。棚架扎制要牢固 , 以防大風雪對大棚的侵害。覆膜后的茶園 , 管理技術(shù)性較強 , 要確定專人負責 , 對大棚細致護理 , 薄膜破損要及時修補。以防冷空氣鉆入。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：金屬罐裝貯存法可選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實的錫罐，如果是新買的罐子，或原先存放過其他物品留有味道的罐子，可先用少許茶末置于罐內(nèi)，蓋上蓋子，上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄，以去除異味。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：空氣中含有21％的氧，它很容易和其它物質(zhì)相結(jié)合，發(fā)生氧化反應，從而使物質(zhì)發(fā)生變化。茶葉與空氣中的氧結(jié)合而發(fā)生氧化反應的物質(zhì)，主要是茶多酚中的兒茶素和維生素C。受氧化的茶葉，會發(fā)生質(zhì)的改變，使茶湯色變紅，甚至變褐，使茶失去鮮爽味。暴露在空氣中越久，氧化得越嚴重，茶葉的質(zhì)量也會變得越差。實踐證明，在高溫無氧善下貯藏，雖外觀也發(fā)生褐變，但與上述褐變有些差別，而內(nèi)質(zhì)并無變化。這一結(jié)果表明，高溫與氧比較，氧是影響茶葉質(zhì)量的更主要因素。所以大量貯存茶葉，采用真空法和氮氣法。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茶葉的存放茶葉是一種極易吸收異味的食品飲料。家庭貯存茶葉的盛器，做到相對密閉是很重要的。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：如何防止茶葉保存中的異味吸附
茶葉有很強的吸附性，特別是其所含的 烯類物質(zhì)，因此在存放德信茶時不要把茶葉貯放于有異味的環(huán)境中，包裝物料也不可有異味，同時茶葉的包裝須密封，減少與外界環(huán)境接觸。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：說到取茶應該用茶器，那什么樣的茶器適合取茶呢？
取茶的茶器，一般會選擇茶則和茶匙。
現(xiàn)代人泡茶的習慣中，茶則和茶匙的用法大同小異，都可作為舀取茶葉的茶具，只不過取多的茶葉一般用茶則，取少量茶葉會用茶匙。當然還有更講究的一種用法，是先用茶則取多量的茶葉，再用茶匙從茶則當中把適量的茶葉撥入茶杯或茶壺當中。
茶人愛茶，取之有道。正確的取茶方式，不僅能避免影響茶葉品質(zhì)，還是茶道藝術(shù)中重要的一個環(huán)節(jié)。
