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發(fā)布時間：2021-09-27 23:19
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因為雜物可能因為空氣環(huán)境的原因自身吸水，會導(dǎo)致接觸掛肉冷藏柜庫板，導(dǎo)致庫板變形。同時會導(dǎo)致保溫效果差。掛肉冷藏柜的背面很容易長灰塵，這樣很不利于其散熱，對此情況可以用雞毛帚把灰塵去掉。檢修和保養(yǎng)可以保持冷藏柜及設(shè)備的良好運行，并可以達到節(jié)能節(jié)電的效果。如果掛肉冷藏柜有異味，需要清潔，可以用溫水或者是中性洗滌劑清洗。
立式冷藏掛肉柜私人定做
鮮肉在不同的溫度下，保鮮時間的長短是不一樣的。我們常說的鮮肉柜，溫度大概2~8度的范圍，一般起到冷藏保鮮的作用，在這個溫度下，理論上可以保存3天左右。但是考慮到細菌的繁殖、肉的新鮮度以及口感等，盡量在當(dāng)天銷售完畢，或者在2天內(nèi)銷售完畢，否則，冷鮮肉會發(fā)生變質(zhì)，營養(yǎng)成分會流失，口感也會變差，從而影響做生意的聲譽。
啟動5min后，用手接觸超市冷柜的冷凝器。要有熱的感覺，發(fā)燒越快越好。打開柜門的時候，只要碰到蒸發(fā)器就需要涼爽的感覺。即使超市冷柜的門關(guān)上大約20min左右，凝汽器的一部分已經(jīng)很熱，打開飲料柜的門，看著蒸發(fā)器。蒸發(fā)器必須有薄霜。如果霜凍不均勻，或者在某些部分沒有發(fā)現(xiàn)霜凍，超市冷柜里的制冷機特性不太好。顧客可以在超市冷柜里放幾碗冷水，然后將飲料柜調(diào)整到冷凍模式。制冷時間和效率可用于確認超市冷凍室的制冷工作容量和制冷壓縮機特性。
