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發(fā)布時間：2020-12-21 15:52
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簡述米線機設(shè)備的特點及準(zhǔn)備流程
米線機的設(shè)備特點：
傳統(tǒng)米線機加工時，大米經(jīng)過粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生產(chǎn)出來的米粉易發(fā)黑，而且需要耗費大量的人力、財力。而新型自熟米粉機具有一次性成熟成型，操作簡單、方便、衛(wèi)生等特點，只需一人即可操作。使米線不斷條，不糊湯，咬勁足，求滑度高，口感好，且物料均在自熟米線機上運行，米線機經(jīng)高溫殺菌，產(chǎn)品微生物含量極低，便于長期保存。本機體積小、成本低、收益高。加工出的米粉，晶瑩、細膩、口感好，還可生產(chǎn)粉絲、米粉、米線、糕粑。
米線機生產(chǎn)的預(yù)告準(zhǔn)備流程：
1、選用優(yōu)大米放進水里浸泡6-48小時后，清洗干凈待用；
2、整機裝好，先倒壹瓶開水至料斗里面，開機預(yù)熱；
3、連米帶水倒入料斗，年糕很快變熟出來
高節(jié)能自熟米線機一機多用、方便適用
改進型米粉、米線專用機，裝有自動溫空裝置，整個生產(chǎn)過程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運行，生產(chǎn)時大米不需粉碎磨面，只要將大米浸泡洗凈入機即可生產(chǎn)，自動化程度高，操作簡單，l人即可生產(chǎn)，自動加料、一次自熟成型。鼎諾機械應(yīng)客戶的需要，吸取眾家之長，研制推廣了生產(chǎn)質(zhì)優(yōu)米線的專用設(shè)備--多功能米線機，使這一地方名吃形成了機械化生產(chǎn)提高了產(chǎn)能，節(jié)約能源40%，減少人工70%以上。可生產(chǎn)米粉、米線、桂林米粉、米線、年糕等產(chǎn)品。加工食品外表光滑，厚薄、粗細均勻可調(diào)，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正。
該自熟米線機設(shè)備主要功能是制作各種米線，是以大米、小米、玉米等為原料，浸泡后進機一次性可加工成各種米線。
加工成的米線晶瑩剔透，柔軟細膩，筋實耐煮，口感好。可一機多用，除加工米線外，還可磨米漿，打米耙、年糕、糍粑等。
該系列新型自熟米線機適用于生產(chǎn)桂林米粉、云南米線，以及以紅薯、玉米、大豆、蠶豆等制成的淀粉為原料，生產(chǎn)各類粉絲、粉條。
新型自熟米線機一人即能操作，方便適用，效益十分可觀。
新型自熟米線機徹底改變了作坊式生產(chǎn)米線的傳統(tǒng)模式，免除了“搓粉”等繁瑣工序，在我國米線生產(chǎn)歷史1上取得跨越性的技術(shù)革新。米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、直條米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等。該米線機生產(chǎn)的米線，屬純1天然食品，外觀潔白光滑、晶亮剔透、條形挺直、粗細一致，久泡不散、久煮不斷、口感爽滑、營養(yǎng)豐富。
米線機械設(shè)備的選擇上更加看重什么
對于我們的客戶而言，他們對于米線機械設(shè)備的選擇上更加看重什么？無非就是對比一下誰口碑更好，誰質(zhì)量好，誰米線機價格低，誰的。操作簡單：常溫浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入機器料倉，開機后十秒馬上源源不斷出來已經(jīng)完全熟化的米線或年糕。然而隨著現(xiàn)在的米線機廠家越來越多，對于企業(yè)而言利潤已經(jīng)不如從前那樣好了，因此節(jié)約生產(chǎn)成本也成為了提高企業(yè)利潤的一個重要的手段，但我們不能再產(chǎn)品上節(jié)約，這是對消費者的不負責(zé)，但是對于米線機設(shè)備而言，降低在米線機成本中的消耗成為了一個重要的途徑。
作為米線機行業(yè)中重要的一員，鼎諾多功能米線機更具有先進、成熟的技術(shù)，在相同的環(huán)境中使用能夠有效的提高米線生產(chǎn)的效率，提高供貨速度，并且全自動技術(shù)的應(yīng)用大大改善了生產(chǎn)環(huán)境，降低了人力資源的使用成本，以及人員造成的種種經(jīng)濟損失，成為了一種新主流的米線機械設(shè)備，對于企業(yè)而言大大的降低了生產(chǎn)過程中的成本消耗，有利益企業(yè)的發(fā)展。對來人不便匯款購機者可隨機提供操作技術(shù)光盤，電話或上門指導(dǎo)，學(xué)會為止。
